如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

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提拉米苏是一道可以不用烤箱就能做的甜..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

提拉米苏是一道可以不用烤箱就能做的甜点哦
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提拉米苏是一道可以不用烤箱就能做的甜点哦
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提拉米苏是一道可以不用烤箱就能做的甜点哦
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提拉米苏是一道可以不用烤箱就能做的甜点哦
提拉米苏的来历是这样的一个意大利士..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

提拉米苏的来历是这样的一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。所以非常适合表达爱意的一款甜品
提拉米苏（软身版杯装）马斯卡彭芝士..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

提拉米苏（软身版杯装）马斯卡彭芝士(mascarpone cheese)250g，淡奶油120ml，手指饼60g，细砂糖55克，蛋黄1个，咖啡酒50ML，可可粉一大勺。 1.将蛋黄和55克细砂糖放入碗中。
2.锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

2.锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不可煮沸)，并且不断搅拌，直到细砂糖溶解，蛋黄颜色发白。
4.把马斯卡彭芝士用搅拌器打至顺滑..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

4.把马斯卡彭芝士用搅拌器打至顺滑
5.将马斯卡彭芝士糊和蛋黄糊，淡奶油..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

5.将马斯卡彭芝士糊和蛋黄糊，淡奶油混合搅拌均匀，即成芝士馅。
8.吃之前撒上可可粉，还可以用一些印..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

8.吃之前撒上可可粉，还可以用一些印花模型，做出一些图案，或是装饰一点薄荷叶，
6.倒50ML咖啡酒，取一根手指饼干..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

6.倒50ML咖啡酒，取一根手指饼干，在咖啡酒里快速的浸泡一下，铺到容器底部。
7.倒入一部分芝士馅，在芝士馅上再铺..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

7.倒入一部分芝士馅，在芝士馅上再铺一层手指饼干，再倒满芝士馅，抹*整。放入冰箱冷藏4个小时以上。
用印花模板做出提拉米苏的图案..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

用印花模板做出提拉米苏的图案
提拉米苏常用材料合集..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

提拉米苏常用材料合集
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提拉米苏常用材料合集
提拉米苏材料只要7种就可以了：马斯卡..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

提拉米苏材料只要7种就可以了：马斯卡彭奶酪，淡奶油，白砂糖，蛋黄，咖啡酒，可可粉。但是据说马斯卡彭奶酪，手指饼，咖啡酒是提拉米苏的灵魂
这是家里做提拉米苏可以用到的所有食材..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

这是家里做提拉米苏可以用到的所有食材，但是不是全部要用到，提拉米苏材料只要7种就可以了：马斯卡彭奶酪，淡奶油，白砂糖，蛋黄，咖啡酒，可可粉，手指饼
甘露咖啡力娇酒十足咖啡香，入口顺滑..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

甘露咖啡力娇酒十足咖啡香，入口顺滑，但是很甜。点缀提拉米苏，带来不一样的口感层次，手指饼快速的蘸一下或是刷子刷一层，不能用太多，不仅会醉而且会太甜，缺点就是力娇酒都甜了
甘露咖啡力娇酒十足咖啡香，入口顺滑..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

甘露咖啡力娇酒十足咖啡香，入口顺滑，但是很甜。点缀提拉米苏，带来不一样的口感层次，手指饼快速的蘸一下或是刷子刷一层，不能用太多，不仅会醉而且会太甜，缺点就是力娇酒都甜了
甘露咖啡力娇酒十足咖啡香，入口顺滑..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

甘露咖啡力娇酒十足咖啡香，入口顺滑，但是很甜。点缀提拉米苏，带来不一样的口感层次，手指饼快速的蘸一下或是刷子刷一层，不能用太多，不仅会醉而且会太甜，缺点就是力娇酒都甜了
阿尔卑马斯卡彭奶酪打开后呈豆腐状，..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

阿尔卑马斯卡彭奶酪打开后呈豆腐状，用打蛋器打几十秒变得顺滑，奶味浓郁自然，稍微有一点点酸味。
阿尔卑马斯卡彭奶酪打开后呈豆腐状，..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

阿尔卑马斯卡彭奶酪打开后呈豆腐状，用打蛋器打几十秒变得顺滑，奶味浓郁自然，稍微有一点点酸味。
阿尔卑马斯卡彭奶酪 Mascarpo..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

阿尔卑马斯卡彭奶酪 Mascarpone Cheese，是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的“新鲜奶酪”。其固形物种乳酪脂肪成分80%。软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪creame cheese之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。原产于意大利北部伦巴第大区，由巴氏杀菌奶油，酸度调节剂制成，保质期只有3个多月，开封以后更要尽快用完。打开后呈豆腐状，用打蛋器打几十秒变得顺滑，奶味浓郁自然，稍微有一点点酸味。
阿尔卑马斯卡彭奶酪 Mascarpo..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

阿尔卑马斯卡彭奶酪 Mascarpone Cheese，是一种将新鲜牛奶发酵凝结，继而取出部分水分后所形成的“新鲜奶酪”。其固形物种乳酪脂肪成分80%。软硬程度介于鲜奶油与奶油乳酪creame cheese之间，带有轻微的甜味及浓郁的口感。原产于意大利北部伦巴第大区，由巴氏杀菌奶油，酸度调节剂制成，保质期只有3个多月，开封以后更要尽快用完。打开后呈豆腐状，用打蛋器打几十秒变得顺滑，奶味浓郁自然，稍微有一点点酸味。
安诺尼手指饼吸收水分后质感有点像海..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

安诺尼手指饼吸收水分后质感有点像海绵
安诺尼手指饼 200g，意大利进口，..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

安诺尼手指饼 200g，意大利进口，蓬松酥脆，口味香甜，能很快吸收咖啡酒。
安诺尼手指饼吸收水分后质感有点像海..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

安诺尼手指饼吸收水分后质感有点像海绵
安诺尼手指饼 200g，意大利进口，..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

安诺尼手指饼 200g，意大利进口，蓬松酥脆，口味香甜，能很快吸收咖啡酒。
好时可可粉装饰提拉米苏，粉质细腻..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

好时可可粉装饰提拉米苏，粉质细腻
好时可可粉细腻，入口先有点苦，然后..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

好时可可粉细腻，入口先有点苦，然后有点酸。
好时可可粉可可粉是由可可豆为原料制..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

好时可可粉可可粉是由可可豆为原料制成的粉状物，是做巧克力的原料之一，但跟巧克力的味道肯定不相同——巧克力是用可可脂、可可粉、牛奶等乳脂做成的。可可粉需要密封保存，保质期达到2年。
安佳淡奶油奶味非常浓郁，颜色乳白色..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

安佳淡奶油奶味非常浓郁，颜色乳白色，稍微有点偏黄，也非常容易打发，打发了也算硬挺。但也注意不要打过头，打发到出现纹路并且纹路不能流动，就算打发成功了，就不要继续打了哦。
安佳淡奶油，原产地新西兰，成分：稀奶..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

安佳淡奶油，原产地新西兰，成分：稀奶油，乳化剂，增稠剂，保质期7个月，冷藏保存。但是打开以后保质期就只有3天了需要尽快用完。淘宝有很多，但是天气太热的情况下要慎重购买，因为有一次买到手变质了，可能运输时间太长导致，这次是在山姆会员店购买，但价格要贵很多
总统稀奶油比较容易打发..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

总统稀奶油比较容易打发
总统稀奶油浓香顺滑..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

总统稀奶油浓香顺滑
总统稀奶油总统是法国的牌子，他家的..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

总统稀奶油总统是法国的牌子，他家的黄油非常不错，奶味比较浓郁，自然无腥味。入口香滑。也容易打发，表面细滑，质地紧密浓稠，打发体积略有增大。稍微有点容易化
总统稀奶油原产法国，乳脂含量35.1..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

总统稀奶油原产法国，乳脂含量35.1%，配料：稀奶油，乳蛋白，稳定剂。保质期也是7个月，需要冷藏，打开后3天内用完。点容易化
盆栽提拉米苏，可爱的小花盆和小铲子..._如何做一份提拉米苏提拉米苏吃货甜品美食烘焙

盆栽提拉米苏，可爱的小花盆和小铲子

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【浅夏是总攻】
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