【软炸虾仁】做法:1.虾仁去线切段加入半个蛋清,加少许食用盐、玉米粉,搅拌均匀;2.锅中油热了就分散下入,炸至金黄,然后就可以出锅喽~小贴士:做虾仁时尽可能少放盐,盐多了虾的鲜味就失去了,出锅必须趁热就吃,要不口感会差~做法超级简单可是又很营养哦。
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