4. 把柚子瓤扒出来，柚子肉不要残留白色的…

4. 把柚子瓤扒出来，柚子肉不要残留白色的小内皮儿  5. 把剥好的柚子肉放在锅中，再加一汤勺水，在锅中小火熬煮。等到柚子已经完全散落成一颗一颗的时候可以放入冰糖以及一半柚子皮。等水分稍微靠干的时候，再放入另外一半柚子皮。这个过程非常重要，一定要不停的搅拌，以免糊锅。（放水的目的是为了让柚子里的水能够析出来）  6. 将水分熬煮出去，柚子变成晶莹剔透的这个样子  7. 嘿~就这个样子。晾凉后与蜂蜜搅拌一起。千万不要热的时候加入蜂蜜，蜂蜜中的营养很怕烫的呢  8. 搅拌均匀后装瓶即可 

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