专属吃货物语 蛋糕 美食
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【炸红薯丸】 1.红薯**去皮，切成..._专属吃货物语 蛋糕 美食【炸红薯丸】 1.红薯**去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟至炊烂。 2.稍凉后压成泥。 3.加入糯米粉。（不要加水） 4.加入白糖。 5.和成面团。 6.搓成小丸子。（最好手上沾点水） 7.油锅六成热时下入，中小火炸制。 8.勤翻动，炸成金黄色。 9.捞出沥油。大火复炸更酥香 -
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流心巧克力蛋糕 1.黄油与巧克力放在..._专属吃货物语 蛋糕 美食流心巧克力蛋糕 1.黄油与巧克力放在同一个容器里 2.隔热水加热静置的巧克力和黄油，融化后再搅拌光滑 3.鸡蛋加黄砂糖、香草酒打至糖无颗粒且颜色变浅，蛋液变得稍微浓稠即可，无需打发 4.少量分次加入融化的巧克力液，每加一次巧克力液都要充分搅拌均匀 5.筛入低粉，从底部向上捞起液体将面糊拌匀，倒入模具7分满 6.烤箱预热170°，烤8-10分钟，蛋糕表面鼓起即可出炉享用 -
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【港式蜂蜜厚多士】1. 我只买到切成..._专属吃货物语 蛋糕 美食【港式蜂蜜厚多士】1. 我只买到切成厚片的方包,所以就拿出4片,差不多垒成立方体的样子,然后一层一层用刀把芯方方正正切下来.每一片内芯都切成9宫格小块儿 2. 黄油和蜂蜜放小碗里隔水加热融化成液浆 3. 像盖房子工人一样,小刷子一层一层在每块儿面包块儿上刷够液浆.面包边框一层层之间也刷上,为了叠加在一起时起粘合作用 4. 味道浓郁就在于,中间层的面包块儿直接放进小碗里裹上浆. 这样做出来又香软又湿润,不会口干. 也不会影响表面层的焦酥 5. 面包的边框和内芯都照切之前的样子填满叠好后,表面也刷些蜂蜜和黄油,但注意**别刷太湿. 放烤箱中层170度烤15分钟(最好过了10分钟以后观察着表 -
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