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泡面的n种吃法..._美食 **泡面的n种吃法 -
【香煎虾饼】 1.胡萝卜，杏鲍菇切..._美食 **【香煎虾饼】 1.胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水 2.胡萝卜和杏鲍菇挤干水份，切成碎末 3.虾仁处理好后剁成蓉 4.虾蓉，胡萝卜，杏鲍菇，加葱花，料酒，盐，少许黑胡椒和糖拌匀 5.*底锅倒入少许油烧热，放入虾饼煎至两面微焦即可 -
【培根土豆饼】 1.土豆**削皮 ..._美食 **【培根土豆饼】 1.土豆**削皮 冷冻的培根解冻；土豆切丝 洋葱和培根切碎 2.将土豆丝、鸡蛋、培根、洋葱丝、面粉、盐、胡椒粉、芝麻倒入盆中 加入少量水 3.朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止 4.*底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压* 5.一分钟左右反面 再压* 两面金黄后盛出享用 -
【糖醋排骨】排骨、生姜、大蒜、冰糖、..._美食 **【糖醋排骨】排骨、生姜、大蒜、冰糖、醋、盐 、白胡椒粉、白芝麻------做法 1.猪小排冼净，晾干水份备用 2. 锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片 3. 放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦 4. 此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀 5. 再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟 6. 20分钟后**盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅（锅里剩下的姜片丢掉不用，最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦哟！） -
【DIY番茄蛋面】1.炒锅放油烧热，..._美食 **【DIY番茄蛋面】1.炒锅放油烧热，放入打匀的鸡蛋，加一点点盐在鸡蛋上，然后拌炒几下；2.放番茄块，煸炒几下加一些水把番茄煮软，看着汤汁渐渐变红，再放盐；3.倒入炒好的鸡蛋翻炒几下撒一些葱花；4.等面条煮好后，捞出，吃时淋上番茄鸡蛋卤即可~ -
可爱的花朵蛋挞..._美食 **可爱的花朵蛋挞 -
巧克力花生酱派 做法: 低粉45g+..._美食 **巧克力花生酱派 做法: 低粉45g+可可粉5g+黄油25g+蛋液10g+糖粉25g+少许盐+花生酱或淡奶油100g 步骤: 黄油软化加糖粉打发 加入蛋液打匀 加入过筛粉类拌匀揉成面团 擀开成2mm厚片 用模具按图做造型 烤箱170度 15分钟出炉塔皮 挤入花生酱或者奶油 再做自己喜欢的装饰即可 -
鸡大腿2只，新奥尔良烤鸡料（1kg肉..._美食 **鸡大腿2只，新奥尔良烤鸡料（1kg肉加70g料），水（与料1：1）。蜂蜜+水调匀。做法：1.鸡腿**剔骨。（剪刀和刀并用更方便。）新奥尔良烤鸡料和水拌匀，到入鸡腿内，拌匀，装入袋中。腌制过夜。（天热的时候放冰箱） （我通常喜欢直接把所有东西放入袋中，然后封口晃动袋子就能搅拌均匀了。）2.腌制好的鸡腿取出，肉皮朝下放在锡纸上，如图卷起，锡纸两边拧紧，口朝上。然后放入烤盘。烤箱预热200度，中层，上下火20分钟，打开锡纸。3.烤箱调至180度，暴露烤制10分钟后刷一层蜂蜜水，继续烤制10分钟，取出切块即可。 -
鸡胸肉半个，盐少许，黑胡椒粉少许，孜..._美食 **鸡胸肉半个，盐少许，黑胡椒粉少许，孜然粉少许，淀粉少许。洋葱半个。做法：1.鸡胸肉片成薄片，均匀的撒盐，黑胡椒粉腌制一会，用淀粉抓匀。洋葱切圈。2.锅里热少许油，把鸡肉片一片片的摆入锅内，两面都煎黄，盛出备用。3.锅里余油放入洋葱翻炒，加少许孜然粉和盐，倒入煎好的鸡肉片炒匀即可。 -
1.面粉250g，全麦粉250g，水..._美食 **1.面粉250g，全麦粉250g，水350-380g，盐3g，糖5g，玉米油10g，酵母1g。 2.煎鸡肉片适量，生菜适量。甜面酱/奶酪片少许。做法：1.1中所有材料揉成稍软的面团，饧30分钟。然后切成10份小剂子。2.取一份按扁，擀成厚度不超过2mm的圆片，入电饼铛或者*底锅烙至起泡翻面烙一会即可。因为饼很薄，一般不超过20-30秒即可熟。3.取一张饼，抹甜面酱，铺生菜，放入鸡肉片卷起即可。或者可以先铺生菜，加一片奶酪片，再加喜欢的任何配料都可。 -
鲜面条150g。 颈背肉50g，长豆..._美食 **鲜面条150g。 颈背肉50g，长豆角150g，番茄1个。油3汤匙，葱姜几片，老抽1/2汤匙，生抽2汤匙，盐1/2茶匙，八角1个，大蒜几瓣。做法：1.鲜面条里加入少许油，拌匀后放入容器，或者直接放在屉布上，入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用。 （要用鲜面条，我用圆形，不要太粗。或者用扁窄的，不要太宽。）2。豆角切段，番茄去皮切块，肉切片，大蒜切碎。锅里热油，葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀。3.依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置，放一个八角，大火烧开，炖2分钟。 （放入一个番茄很提味。） -
材料： A：黄油20g，糖粉20g，..._美食 **材料：A：黄油20g，糖粉20g，低粉20g，蛋白25g。B：蛋黄4个，玉米油40g，牛奶55g，低粉40g，可可粉20g。蛋白4个，柠檬汁几滴，白砂糖40g。C：动物性鲜奶油100g，糖10g。做法：材料A 1.黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀，筛入低粉拌匀。2.加入打至中性发泡的蛋白拌匀。装入裱花袋中，剪一小口，在铺了油纸的烤盘上反写下自己想要的字，或图案。入冰箱冷藏备用。 -
9种韩国美食做法合集，爱韩料的童鞋有..._美食 **9种韩国美食做法合集，爱韩料的童鞋有口福了，动手起来~~ -
用它当早餐吧!!!..._美食 **用它当早餐吧!!! -
【孜然馒头粒】馒头切丁，锅中不放油..._美食 **【孜然馒头粒】馒头切丁，锅中不放油倒入馒头小火炒至表面微黄，从锅中倒出馒头放一点点油，倒入干炒的馒头粒，加入混合粉料（花椒粉，五香粉，孜然粉，辣椒粉）和盐，大火炒匀即可。香香脆脆很好吃，粉料可以根据自己胃口调。 -
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