[番茄玉米猪骨汤] 1. 排骨**,浸泡2小时以上,充分的把血水泡出。 2.砂锅放入足量的清水,放入排骨,煮开后撇去表面的浮沫,放入适量白酒去腥。 3. 盖上锅盖转小火煲2个小时。 4.这时可以准备一些配菜,***2个去皮切块, 5. 玉米切块, 6. 胡萝卜去皮切块, 7. 山药去皮切块。 2小时后把这些蔬菜都放进去,再次煮开,盖上盖子转小火继续煲2小时。 然后放入少量的盐调味即可。
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