甜品

[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔 - 小嶋老师..._甜品

[小嶋烘焙]香蕉菠萝塔 - 小嶋老师的方子，原文来自http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ee07fa70100pz20.html两个8寸的量

派下厨房精选
【菓子学校】椰奶雪酪 - 来自《菓子..._甜品

【菓子学校】椰奶雪酪 - 来自《菓子学校4【冰品甜品】》P29“相较之下雪酪的脂肪含量比冰淇淋（雪糕）少，可以品尝到清爽的美味”无需费心就能吃到的爽口低卡冰品又一发！

冰淇淋甜品下厨房精选
芝士蛋糕 - 秒杀目前超火的徹思叔叔..._甜品

芝士蛋糕 - 秒杀目前超火的徹思叔叔。配方—小嶋老师

蛋糕下厨房精选
金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬（PH+川上文..._甜品

金宝顶爆浆蓝莓乳酪马芬（PH+川上文代） - 一直在收集好吃的muffin配方做过几次但是都太扎实的干、硬这个加入奶油奶酪的配方很特别层次很丰富也没有普通方子干和扎实等问题只要掌握几个TIPS里面小细节之后快手好做！做过多次之后我可以一个小时装盒=v=另外原方中发酵黄油比普通黄油更优！Made in France的黄油一般为发酵黄油~70g糖对我来说多了，我一般减至40g，看个人对甜度喜好。我喜欢吃不太甜的，比如买贡茶30%糖分已经足够！（好想研习贡茶奶盖是什么做的=v=）唔希望你们喜欢喜欢的请点好评哈哈哈哈改良至川上文代《初学者的甜点教科书》+PH 金宝顶配方（一半量）

马芬下厨房精选
无油无蛋咖啡饼干 - 一直觉得咖啡味..._甜品

无油无蛋咖啡饼干 - 一直觉得咖啡味的东西就应该简单纯粹所以这款饼干，就不要黄油鸡蛋什么的来掺和了无油的清淡味道配合着硬脆的口感，这才是咖啡饼干的感觉

饼干零食下厨房精选
奶油装饰蛋糕 - 君之的巧克力海绵蛋..._甜品

奶油装饰蛋糕 - 君之的巧克力海绵蛋糕被我喻为自己做芝士还有奶油蛋糕的必备良胚，这里还是引用他的好方子，然后做成好看的蛋糕！我这里是做的全蛋巧克力海绵蛋糕，分量就是参考的君之~

蛋糕下厨房精选
雨水节气点心-蜜茶望春曲奇 - 雨水..._甜品

雨水节气点心-蜜茶望春曲奇 - 雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌劝。”雨水来临，草木苏醒，望春时节。雨水是春的节气，整个春天都不能忘记养肝，同时随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。所以也要注意健脾利湿。薏仁,白扁豆,玉米和蜂蜜都是不错的选择。今天给大家特别送上应着雨水节气的“蜜茶望春曲奇”，抹茶蜂蜜，滋润清新，配上一杯**乌龙茶，春天仿佛瞬间就来到啦～～～

曲奇饼干下厨房精选
萌物一枚的蛋白花儿~ - 其实就是法..._甜品

萌物一枚的蛋白花儿~ - 其实就是法式蛋白糖霜如果中午做饭有剩蛋白要搞一个意式蛋白糖霜我觉着德式的跟法式没什么区别(*^__^*) 其实是夹式温度计到家啦~ 蛋白糖真是一种奇妙的东西~ 这个月买了好多东西~ 我是储物狂总觉得有充足的贮备才能安之若素的去做各种东西~ soso··· 几十套碟子几十把刀还有几十个玻璃瓶··· 阿猪你是在搞哪样(⊙o⊙)… 做了蘑菇球球还有小糖花~ 简单极啦~ let‘s begin！细节图见http://blog.sina.com.cn/s/blog_c0d52c490101lu2d.html

饼干下厨房精选
水果巧克力小蛋糕 - 巧克力蛋糕体的..._甜品

水果巧克力小蛋糕 - 巧克力蛋糕体的原配方来自下厨房：伧佃雪乃的8寸巧克力蛋糕，因为后期要用淡奶油做装饰，所以我减了蛋糕体的糖量。这是一款不需要任何装饰经验就能做到的高大上小蛋糕，简单、快手。

蛋糕下厨房精选
咸味黑芝麻普雷结 - 普蕾结（pre..._甜品

咸味黑芝麻普雷结 - 普蕾结（pretzel）是一种外形细长、嚼起来脆脆的饼干棒。做法和普通的饼干、脆饼不太一样。面团不用反复搅拌，大致混合成团即可。让揉好的面团“小睡”片刻，松弛一会儿，再搓成棒状。烤好的饼干咬上一口，咔吧咔吧的，满口留香。菜籽油可以用色拉油、玉米油、芥花油、红花籽油等口味清淡的油代替。准备（25 根20 厘米的饼干棒）· 在烤盘上铺一张烤纸。来自“中岛老师的烘焙教室”系列——《创意饼干》当当http://product.dangdang.com/23412301.html亚马逊http://www.amazon.cn/dp/B00HPI5N5W京东http://item.j

饼干早餐减肥
小浣熊饼干 - 做饼干上瘾，根据松鼠..._甜品

小浣熊饼干 - 做饼干上瘾，根据松鼠饼干又设计创造了一批小浣熊饼干，模具自制，手工的魅力也许就在于此了。超详细的过程图片，不怕你学不会，就怕你不想做。饼干原配方来自暖暖-的松鼠饼干。配方量我用掉了一大半，做了21块小浣熊。

饼干下厨房精选
焦糖布丁蛋糕（详尽版） - 焦糖布丁..._甜品

焦糖布丁蛋糕（详尽版） - 焦糖布丁蛋糕，简单的做法，每次吃都有满满的幸福感~希望你们喜欢我的分享！

蛋糕下厨房精选
红丝绒巧克力卷 - 最近迷上蛋糕卷 ..._甜品

红丝绒巧克力卷 - 最近迷上蛋糕卷撸了几卷稍稍有那么一点点经验今天按照自己的方式做了一卷红丝绒巧克力卷家里烤箱比较小是ACA 16L滴呵呵所以方子用了三个普通个头的鸡蛋明年搬新家我一定把烤箱给升级了

蛋糕下厨房精选
芭比娃娃蛋糕 - 送给侄女的礼物。..._甜品

芭比娃娃蛋糕 - 送给侄女的礼物。

蛋糕下厨房精选
中岛老师红薯蛋糕卷 - 书到的那天让..._甜品

中岛老师红薯蛋糕卷 - 书到的那天让朋友点一个做给她，她就选了这个。红薯是买的现成的路边推车卖的烤红薯真是又甜又滑做馅太棒了。中岛老师的戚风好像都是这个配方的变化，所以也可以自己发挥一下，做些其他想吃的味道～烤盘28cm*28cm

蛋糕下厨房精选
黄油曲奇（无蛋版） - 无蛋版的黄油..._甜品

黄油曲奇（无蛋版） - 无蛋版的黄油曲奇同样好吃。

饼干下厨房精选
胡萝卜南瓜吐司（面包机版） - 松下..._甜品

胡萝卜南瓜吐司（面包机版） - 松下面包机SD-P103试用报告第1发——胡萝卜南瓜吐司使用程序：1 吐司面包自己做面包最吸引我的一点，就是可以随意组合搭配原材料，创造出许多口味。南瓜吐司非常柔软，胡萝卜吐司富含纤维，它们都是橙色系的蔬菜，组合在一起天然般配，所以想到把它们一起加到面包里。其中南瓜是煮熟控干后压成泥，胡萝卜直接生的擦碎，这样一来既能吃到浓郁香甜的南瓜味，又能嚼到胡萝卜的颗粒，非常美味！这是我第一次用这么迷你的面包机（最大也只能烤500g的面包，步骤13有大小对比图），也是第一次用人人都夸的松下面包机，还在磨合。关于这款松下面包机的各种试用体验，也一并附在这则菜谱后面。

自制面包下厨房精选
花生酱香蕉吐司（面包机版） - 松下..._甜品

花生酱香蕉吐司（面包机版） - 松下面包机SD-P103试用报告第4发——花生酱香蕉吐司使用程序：10 饺子皮面团 + 7 菠萝面包这款吐司有丰富的内馅，吃起来又柔软又香甜。香蕉和花生酱的组合我很喜欢，香气超级浓郁的。

自制面包下厨房精选
《Tinrry下午茶》教你做草莓奶油..._甜品

《Tinrry下午茶》教你做草莓奶油蛋糕 -

蛋糕下厨房精选
可可巧克力吐司（松下面包机版） - ..._甜品

可可巧克力吐司（松下面包机版） - 加入浓郁的可可粉和好时巧克力豆的这款吐司，制作的时候就让家里全部都是巧克力味道，真是馋死人。做好以后的口感更是香浓无比！

自制面包下厨房精选
自制哈根达斯风味的冰淇淋 - 一直爱..._甜品

自制哈根达斯风味的冰淇淋 - 一直爱吃哈根达斯的冰淇淋，但是如果想吃的过瘾，价格也确实不菲。之前在网上看到一个「做媲美哈根达斯的冰淇淋」的方子，用的是全蛋，不用担心蛋白没处用，我觉得很好，但是用料没有比例，很多朋友做起来把握不好，我自己试验了两次，觉得这个配方的比例还是可以的，味道香醇，口感非常细腻，棒极了，棒到你越吃越想吃，停不下来。赶紧动手试试！

冰淇淋甜品下厨房精选
奶油泡芙 - Sammy烘焙博客——..._甜品

奶油泡芙 - Sammy烘焙博客——最贴心的烘焙入门博客！摘自：http://www.sammy365.com 说到奶油泡芙，Sammy从小就情有独钟！浓浓的奶油馅，香酥的外皮，再加上香浓滑腻的口感！哇……口水忍不住了都……小时候只能在外面买，不过一来价格贵，二来它们用的食材也不知道好不好……所以Sammy自学了这款奶油泡芙，以后自己做给自己吃！今天特地跟大家分享出来，让大家也能自己在家制作健康又美味的泡芙！好了，下面马上开始今天的奶油泡芙烘焙食谱吧！份量：这次Sammy制作的量比较大，按照这个配方大概可以制作中等大小的泡芙30-40个之间，25L左右的烤箱大概要烤两盘。所以大家可以根据自己

泡芙烘焙甜品
软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】..._甜品

软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 - 巧克力奇普饼干究竟应该是脆脆的口感还是软韧的口感，一直是一个很大的争议。但是饼干控们一直认为从烤箱中取出的温热的饼干配一杯冰牛奶，是再好不过的了。准备好你的牛奶，来学这款软韧口感的巧克力奇普饼干吧！可做大约36块饼干方子来自：http://www.marthastewart.com/344840/soft-and-chewy-chocolate-chip-cookies?czone=food%2Fcookies-cnt%2Feveryday-favorites&;gallery=275099&slide=344840¢er=276956原Po

饼干下厨房精选
中岛志保的抹茶麦芬 - 方子来自[中..._甜品

中岛志保的抹茶麦芬 - 方子来自[中岛老师的烘培教室——麦香蛋糕]。原图直接搬。非常喜欢中岛老师这套烘焙书，不添加黄油、鲜奶油，只用最简单的几种材料。做出来的蛋糕味道淳朴，别具特色。无负担、尽情吃、长不胖。方子适合5个直径7CM的麦芬模具

马芬烘焙下厨房精选
薄荷椰蓉饼干 - 意外得到了一些薄荷..._甜品

薄荷椰蓉饼干 - 意外得到了一些薄荷，又想不出要如何使用，也不能白白浪费了啊。于是乱搞出这款简单的饼干。作为薄荷爱好者，觉得非常好吃，有爽朗的香气。不喜欢薄荷味的人就算了。

饼干下厨房精选
超脆全麦苏打饼干（无油脂） - 全麦..._甜品

超脆全麦苏打饼干（无油脂） - 全麦制作的饼干而且不含油脂！！！磨牙的最佳伴侣！！你还等什么！赶紧撸起来！！超脆超好吃！！低热量高纤维无油脂！！

饼干早餐减肥
红茶饼干 - 喜欢红茶就绝对不能错过..._甜品

红茶饼干 - 喜欢红茶就绝对不能错过~ 浓浓的红茶味道和黄油香，咬一口下去酥的不得了哦！

饼干下厨房精选
蓝莓慕斯 - 做这款蛋糕主要是根据上..._甜品

蓝莓慕斯 - 做这款蛋糕主要是根据上一次的芒果慕斯蛋糕的经验，然后又参考了君之的芒果芝士蛋糕和美食天下里的一个蓝莓冻芝士的配方，综合而成的，分四个部分：饼干底、蓝莓慕斯蛋糕层、蓝莓汁果冻层、顶部蓝莓装饰层。过程并不难，也比较容易上手，有一点需要强调的是，慕斯蛋糕层主材料的分量一开始是按照美食天下里蓝莓冻芝士的配方来的，他是用6寸模具，奶油奶酪和淡奶油都是写的250g，结果我按照这个配量做的过程中发现多了，最后多出来了200g的慕斯蛋糕糊，所以我写的这个是自己按比例减少的，应该是差不多6寸的量了，当然只是一个参考，没有再试验过。还有我这个用糖量比较少，吃起来是酸甜的口感。然后整个蛋糕的蓝莓部分（

蛋糕下厨房精选
低脂版——棉花糖布朗尼 - 一看到低..._甜品

低脂版——棉花糖布朗尼 - 一看到低脂，就有想做的冲动。这样可以放心、大胆的品尝美味，还不会吃进过多的油脂

蛋糕下厨房精选
简单红豆圆饼干 - 好吧，这个是为了..._甜品

简单红豆圆饼干 - 好吧，这个是为了消耗家里的豆沙馅的方子，豆沙馅是某宝买的，下方小贴士里有如何自制豆沙馅的方子。

饼干烘焙小吃
完胜各种叔叔家的起司蛋糕 - 彻思叔..._甜品

完胜各种叔叔家的起司蛋糕 - 彻思叔叔的起司蛋糕之前火的一塌糊涂，每次路过都会看到好多人都在排队。然后跟风买了一个，口感轻盈细腻也还算不错。既然买的那么费劲，不如自己在家做。昨晚尝试一下，味道超级惊艳。完全不输叔叔家的起司蛋糕，就连我爸妈辣么不爱吃甜点的人都吃了好几块。起司蛋糕吃多了腻，所以做了小小的六寸。按照步骤做成功率应该是非常高的。

蛋糕下厨房精选
抹茶软曲奇（无蛋） - 自从在**吃..._甜品

抹茶软曲奇（无蛋） - 自从在**吃了各种抹茶的饼干之后就再也忘不掉一款抹茶软曲奇的味道了浓浓的抹茶味，软绵绵的口感～咬下去心都化了～～～～真的很偏爱软曲奇…不噎人感觉比硬曲奇吃起来舒心多了～也没有那么重的**感！抹茶控们！！必须做起来啊！！能做中等大小的曲奇14个左右。【注意】刚烤完很软！温度下来了就定型了刚烤完真的不要马上吃马上拿动噢！一定等冷却了再吃！！最后呐！感谢大家**我的菜谱～你们喜欢就是我最开心的事啦～

饼干下厨房精选
褐色黄油巧克力奇普饼干 - 以前发博..._甜品

褐色黄油巧克力奇普饼干 - 以前发博介绍过的纽约时代周刊“终极巧克力奇普饼干”（见此）利用冷藏面团的办法来增强融合风味，效果很好，成了我的固定选择，从此对于其他同类配方没有再关心过。直到不久前，好几个焙友向我极力推荐另一款巧克力奇普饼干配方，由于是来自让人信任的权威美食杂志《Cook'sIllustrated》，而且原料中有我大爱的褐色黄油，所以忍不住尝试了一次。成品的质地和风味都非常好，加上褐色黄油特有的浓香，与以前那款“终极配方”不分上下，各有特色。后来又做了一次，取两个配方的长处，还是用褐色黄油，但在烘烤前把面糊冷藏储存过夜，成品的风味即浓郁又融合完美，值得推荐。没有最好，只有更好，不断

饼干曲奇烘焙
玻璃糖饼干 - 一款适合适合圣诞或欢..._甜品

玻璃糖饼干 - 一款适合适合圣诞或欢乐节日的小饼干，中间剔透的玻璃糖非常吸引人眼球。它非常适合小绳穿上，挂在圣诞树上做装饰，同时，它也会是孩子们最喜欢的圣诞饼干哦！

饼干烘焙圣诞节
草莓奶油蛋糕卷 -..._甜品

草莓奶油蛋糕卷 -

蛋糕下厨房精选
电饭锅制作的蛋糕 -..._甜品

电饭锅制作的蛋糕 -

蛋糕电饭煲下厨房精选
电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕 - 参考..._甜品

电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕 - 参考了这里好多张菜谱，加上做点心很棒的大姑指导，才完成了我的第一道点心^_^所有工具都是第一次使用哦，厨房新手们不用怕啦，快来加入下厨房大军吧！

蛋糕电饭煲下厨房精选
装饰奶油蛋糕 -..._甜品

装饰奶油蛋糕 -

蛋糕下厨房精选
简易土司披萨 - 依然是吖土早餐系列..._甜品

简易土司披萨 - 依然是吖土早餐系列里面的一款主食。早上做早餐，少时间的简易料理才是首选~~

披萨下厨房精选
香草青柠Cupcake -..._甜品

香草青柠Cupcake -

蛋糕下厨房精选
简单美味蛋挞 - 港式蛋挞皮+葡式蛋..._甜品

简单美味蛋挞 - 港式蛋挞皮+葡式蛋挞嫩嫩的挞水！喜欢吃蛋挞，更喜欢吃千层酥皮的葡式蛋挞，可是千层酥皮对于烘焙新手来说还有点难度，可我们都好嘴馋啊，种么办，于是大晴就想了个办法——把简单的港式塔皮和葡式蛋挞的挞水合体一下吧！！美味呐~~~~嫩嫩的挞水

蛋挞下午茶下厨房精选
超简易版巧克力慕斯 - 这是最最最简..._甜品

超简易版巧克力慕斯 - 这是最最最简单的巧克力慕斯方子了，只用到了黑巧克力和鸡蛋这两样东西。别小瞧他们俩，经过一番折腾巧克力和鸡蛋就变身为超美味的巧克力慕斯咯~一点也不比外面买的差！！

慕斯下厨房精选

《甜品》图片专辑由51贴图网用户搜集整理，包括软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 - …,简易土司披萨 - 依然是吖土早餐系列里面的…,芝士蛋糕 - 秒杀目前超火的徹思叔叔。配…,玻璃糖饼干 - 一款适合适合圣诞或欢乐节日…,装饰奶油蛋糕 -,奶油装饰蛋糕 - 君之的巧克力海绵蛋糕被我…,焦糖布丁蛋糕（详尽版） - 焦糖布丁蛋糕，…,电饭锅/电饭煲可可戚风蛋糕 - 参考了这里好…,电饭锅制作的蛋糕 -,胡萝卜南瓜吐司（面包机版） - 松下面包机S…等内容，《甜品》图片专辑素材来自用户自主上传以及投稿，欢迎浏览。轻松浏览各类图片、照片，尽在51贴图网。如果本站图片侵犯了您的版权，请来信告知，我们会及时处理和回复。电脑版：甜品