寿司啊 美食
寿司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，是**传统美食之一，其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的**时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用（水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压），其味甚佳。
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日文中的“鮨”是指生鱼片，中文古汉语..._寿司啊 美食日文中的“鮨”是指生鱼片，中文古汉语的“鮨”是指小火熬成的鱼酱。**常说“有鱼的地方就有寿司”不管是传统还是现代的寿司店，醋饭和鱼生的组合给了天才厨师最多的创意可能，超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型，寿司满足了人们一切想象。 -
太卷（futo-maki），是直径比..._寿司啊 美食太卷（futo-maki），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。 -
里卷（ura-maki），反过来用海..._寿司啊 美食里卷（ura-maki），反过来用海苔裹着最中心的配料，再裹米饭。最外面洒一层或有芝麻、鱼籽、蟹籽等。 -
军舰卷 （gunkan-maki），..._寿司啊 美食军舰卷 （gunkan-maki），米饭用海苔裹成椭圆形状，配料放上面。 -
【制作鱼籽酱寿司】1、将蒸好的米饭拌..._寿司啊 美食【制作鱼籽酱寿司】1、将蒸好的米饭拌入寿司醋，稍稍放凉备用；2、黄瓜切细条，蟹肉*棒焯熟切细条，3、鸡蛋煎蛋皮；4、寿司帘上铺保鲜膜，再铺海苔片，然后铺寿司饭，压实；5、海苔片翻过来，米饭铺到保鲜膜上，摆黄瓜蟹肉鸡蛋皮，挤美乃滋；7、卷起寿司帘后，切段撒鱼子酱即可。 -
寿司君～～..._寿司啊 美食寿司君～～ -
再来两张我爱的寿司拼盘~~~晚安~~..._寿司啊 美食再来两张我爱的寿司拼盘~~~晚安~~~(●—●) -
再来两张我爱的寿司拼盘~~~晚安~~..._寿司啊 美食再来两张我爱的寿司拼盘~~~晚安~~~(●—●) -
寿司的准备~..._寿司啊 美食寿司的准备~ -
寿司的包法2..._寿司啊 美食寿司的包法2 -
寿司的包法3..._寿司啊 美食寿司的包法3 -
简单寿司做法..._寿司啊 美食简单寿司做法
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