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*西餐 。 难以抗拒的精致

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【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块,放入搅拌…

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【奇异果冷布丁】奇异果去皮切块,放入搅拌桶内加入鲜奶油打成泥。吉利丁放冷水中泡软。小锅中加入牛奶、细砂糖,小火加热融化,放入吉利丁搅拌溶化。 等煮好的奶液冷却室温后,放入奇异果和鲜奶油的混合物拌匀,装入瓶中冷藏至凝固。最后再取一些奇异果果泥点缀在上面即可。作者微博:@紫色透明 

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