【叉烧排骨】 1、排骨**,沥水。 2、装入保鲜盒,加叉烧酱。 3、抓拌均匀。 4、放冰箱冷藏3个小时。 5、热炒锅,倒植物油,放排骨,倒入清水,大火烧开后转小火焖10-15分钟。 6、油菜**,锅内水烧开,加入1大匙香油、1小匙盐,油菜烫熟备用。 7、排骨收汁摆盘即可。
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