【DIY芝士焗番薯挞】 材料: 红心甜番薯,芝士粉,奶粉、幼砂糖、蛋黄液。 做法: 1、红薯隔水蒸软,去皮 ; 2、加入砂糖、芝士粉、奶粉拌匀,压成薯泥;3、用汤匙取一匙,整形成圆球,放在纸托上,用刀子在上面压出格子形状;4、刷上蛋黄液;5、预热烤箱200℃,放入番薯挞烤至干身
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