【百搭调味品 — 柠檬糖】YIN {无论做甜点、水果沙拉,还是烧烤,撒上一些柠檬糖,味道非常清香,试试吧:1.新鲜的柠檬清洗干净,用纸擦干净,然后擦成柠檬屑。 2.只要柠檬皮,不要把里面白色也搓进来。 3.把处理好的柠檬屑放进细砂糖里。 4.用手把柠檬皮和细砂糖充分搓均匀,混合均匀,这时候手里的香气会很浓,特别好闻。 5.搓好的柠檬糖混合非常均匀。 6.把搓好的柠檬糖均匀放在烤盘上。 7.烤箱75度左右,烘烤柠檬糖,要烘烤到柠檬皮变干水分都消失,糖结块儿了就可以取出。 8.等柠檬糖稍微放凉,用手把糖全部搓散开,又变成原来的细颗粒装,然后放凉,放入密封灌里保存就可以了}