【干贝娃娃菜】做法:1)干贝**放小碗中,加小半碗的水浸泡2小时,再放料酒、生姜放入蒸锅大火蒸20分钟。2)娃娃菜**,用刀纵向切8瓣,大葱和剩余的生姜切片。3)起油锅,放葱姜片爆香,放娃娃菜。4)干贝和浸泡的水一起倒入锅内,放大半碗的水。5)加盐、糖、料酒大火烧开加盖转小火煮10分钟即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/276345
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