材料 小土豆 盐 孜然粉 烤肉酱 辣…

材料 小土豆   盐   孜然粉   烤肉酱   辣椒粉   油   作法 1.小土豆浸泡**，不用去皮入蒸锅中蒸至8分熟。 2.稍放凉去皮一切两半。*底锅少放油放入土豆煎至。 3.土豆表面起皱皮，捞出放吸油纸上吸出油份。 4.然后把土豆用竹签穿好，放入烤盘。取一个小碗倒入烤肉酱。 5.再加入一些色拉油拌均匀，把烤肉酱刷在土豆上刷均匀。 6.烤箱预热190度放入烤盘烤制15分钟，把辣椒粉和孜然粉混合均匀备用。 7.烤好的土豆取出撒上混合调料即可食用。 

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