鸡汤面: 1)鸡块凉水下锅水开后几分钟后捞出。 2)葱切段,蒜,姜片,陈皮,冰糖,大料茴香放调料桶,油菜,土豆切块。 3)高压锅放油开后放冰糖融化起沫后放鸡块炒一炒后倒凉水。 4)把所有调料放入。 5)放入土豆块,加盐和花椒面。 6)盖盖开后中小火半小时煮面放油菜最后加在一起就可以了。
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