学做饭吧

【家庭版照烧鸡腿】适合懒人~绝对的..._学做饭吧

【家庭版照烧鸡腿】适合懒人~绝对的！保证赚尽你的口水！

美食菜谱
【臊子面】1.原料处理：把肉碎用少量..._学做饭吧

【臊子面】1.原料处理：把肉碎用少量生抽、花椒粉和酒略腌一下。***泡开切成小块。葱白和葱叶分开，切成葱花。姜切成蓉。其余所有材料均切成0.5cm见方的小块 2.热锅凉油（油要比炒菜多些），小火爆香姜蓉和葱白 3.２、加入肉碎和虾干，中火翻炒至肥肉出油。九成熟时加入陈醋、老抽、花椒粉，细红辣椒粉翻炒。３、再加入豆干、木耳、马蹄、胡萝卜翻炒均匀，加盐调味 4.４、添入高汤或开水，滚开转小火煮半个小时，即为臊子面汤 5.面条下沸水中煮好，盛入碗中。加入刚才煮好的臊子面汤卤，撒上葱花即可。

教程特色美食 DIY
【糖醋带鱼】做法：1）带鱼**，去头..._学做饭吧

【糖醋带鱼】做法：1）带鱼**，去头尾和内脏切段，放在盘中，放适量的盐、料酒，腌制15分钟左右。2）备好蛋液：生粉、鸡蛋，将带鱼放在鸡蛋液中，两面挂浆。3）放入温的油中，小火煎至两面黄盛出。4）留适量的油，放入大蒜爆香，放适量的红糖、陈醋、黄酒。5）等汁煮沸了，将带鱼放入，收汁即可。详细图文步骤:http://www.haodou.com/recipe/283450

家常菜菜谱糖醋带鱼的做法
${简单又好味}YIN【土豆烤香肠】微..._学做饭吧$

{简单又好味}YIN【土豆烤香肠】微..._学做饭吧

{简单又好味}YIN【土豆烤香肠】微波炉帮你搞定的土豆西式吃法！！！

土豆香肠美食
材料五花肉 350克青椒 1个 ..._学做饭吧

材料五花肉 350克青椒 1个淀粉 3大匙白糖 1/2大匙水菠萝 150克盐 2/3茶匙 A：番茄酱 4大匙淀粉 1大匙作法1.五花夹层肉去皮切成骨牌状，菠萝肉切成方块状，青红椒去籽，切成小方块状；2.五花肉先用2/3茶匙盐腌制十五分钟；3.加入3大匙玉米淀粉，用手抓拌至表面都均匀的裹上玉米淀粉；4.锅内热油至160度，投入裹好粉的五花猪肉，保持大火；5.炸至表面呈金黄色，即可捞出即干油备用；6.锅内放少许油，投入青红椒，放少许盐炒至断生。。。。

菜谱吃货美食
【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经..._学做饭吧

【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经典_ 我一直是很喜欢吃皮蛋的，真是很佩服发明皮蛋的人，可以创造出这样的美味，而且只需要花几分钟时间简单的凉拌一下，就能做成一道快手的风味凉菜，最重要的，是它零难度但是却是大经典，经典到没有人没吃过吧？

家常菜做法美食
【DIY香肠焖饭】1）香肠切成薄片。..._学做饭吧

【DIY香肠焖饭】1）香肠切成薄片。姜**后切细丝，青葱**后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。

美食
【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料：鸡蛋..._学做饭吧

【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料：鸡蛋，盐一小勺，糖两大勺，酱油一小勺，啤酒一瓶，鸡蛋口切深点，小火多煮会。最好放点烧烤料，这样比较好。1、鸡蛋加水煮熟；2、剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮；3、煮干即可，想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子。

煮蛋美食
[养生菜------四神汤] 四神汤..._学做饭吧

[养生菜------四神汤] 四神汤是一款中医食疗汤谱，能调养脾胃、润肺降噪；兼有美白肌肤、减皱淡斑的功效；很适合这个季节食用。材料：肋排/小排150克、薏仁25克、芡实25克、淮山25克、茯苓25克、生姜2片、葱白数根、料酒1勺、盐4克、胡椒粉少许、葱花少许做法：1、将肋排/小排改刀成寸段，装入砂锅加冷水煮开，用细孔筛网捞出血沫，使汤汁更清澈；2、提前三小时用清水浸泡薏仁、芡实、山药和茯苓，把所有材料放入排骨汤里，加入2片生姜、数根葱白和1勺料酒；3、将煲内汤煮沸后转小火慢炖2小时左右

美食
【玉米牛奶饼】面粉125克玉米面粉2..._学做饭吧

【玉米牛奶饼】面粉125克玉米面粉25克、玉米浆150克（甜玉米粒100克+水50克打成浆）、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克。1、面粉和玉米粉一起放入容器中加入其它材料搅拌成面糊，静置一会2、倒油，将面糊舀入锅中，用小火将一面煎熟再翻面，煎到两面呈金黄色就可以了。

美食菜谱
【咖喱意大利面】1.洋葱切碎,土豆,..._学做饭吧

【咖喱意大利面】1.洋葱切碎,土豆,胡萝卜切丁;2.煮熟意面;3.意面过凉加少许油;4.锅入油,烧热后炒洋葱;5.洋葱透明后翻炒土豆;6.下胡萝卜翻炒;7.六分熟倒开水,没过蔬菜,大火烧开,小火炖煮;8.炖至蔬菜软烂放咖喱,转大火;9.咖喱融化,汤汁变粘稠可关火

美食
叉烧披萨原料：面团：高粉120g、..._学做饭吧

叉烧披萨原料：面团：高粉120g、盐1g、糖10g、牛奶55g、黄油10g、酵母2g。辅料：叉烧肉粒、彩椒、马苏里拉奶酪、番茄沙司。做法：1、牛奶温热，放入酵母拌匀，把面团的材料除黄油以外混合揉成光滑的面团，加黄油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处静置15分钟；2、15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼；3、披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚；4、用叉子在底部叉些孔，抹上番茄沙司；5、撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上叉烧粒，彩椒，最后把剩余的马苏里拉一半
#新手下厨#【麻酱金针肥牛】1.沸水..._学做饭吧

#新手下厨#【麻酱金针肥牛】1.沸水焯烫肥牛片至变色捞出；2.金针菇**，沸水焯烫30秒，捞出沥干；3.芝麻酱逐渐加凉开水，调至适宜浓稠度，加油泼蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混匀成调味汁；4.焯烫好的肥牛片和金针菇混合，加调味汁混合，点缀香菜即可。

美食菜谱
#手绘食谱# 「黑椒牛扒」食材:牛扒..._学做饭吧

#手绘食谱# 「黑椒牛扒」食材:牛扒。调料:黑胡椒酱,盐,橄榄油(色拉油)。做法：a. 牛扒用黑胡椒酱和一勺橄榄油腌15分钟。b. *底锅放一点点油,大火烧热,保持大火放入牛扒,一面煎3分钟.翻面再煎3分钟.五分熟牛扒就是这样滴~c. 如果偷懒就可以直接浇上黑胡椒酱吃,也可以搭配上炒熟的蘑菇和甜豌豆一起吃~
#9种做法# 【9种干锅的做法！..._学做饭吧

#9种做法# 【9种干锅的做法！】干锅花菜、干锅田鸡、干锅小土豆、干锅虾、干锅包菜... ...赶在周末前整理好，你们周末去实践吧！！！你们表太激动，表太爱我~哈哈哈！！！
【扬州炒饭】 1.锅中倒入油，将打散..._学做饭吧

【扬州炒饭】 1.锅中倒入油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，炒至金黄色盛出待用。 2.将锅刷干净，倒入适当的油，放入葱花，虾仁，火腿丁炒至熟，加入鸡蛋翻炒。3.将米饭炒散，加入刚才炒熟的材料，撒入酱油，盐，鸡精，胡椒粉即可
..._学做饭吧

菜谱美食
【金牌蒜香骨】原料：猪肋骨。调料：海..._学做饭吧

【金牌蒜香骨】原料：猪肋骨。调料：海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖，干辣椒，蒜茸。1、猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水2、用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加上调料，装盆即可。

菜谱美食
【凉拌土豆丝】材料：土豆250克、..._学做饭吧

【凉拌土豆丝】材料：土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量做法：土豆切丝泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

菜谱美食
【五香排骨】做法：1.排骨**,加料..._学做饭吧

【五香排骨】做法：1.排骨**,加料酒.糖.盐.五香粉.地瓜粉腌入味;2.3瓣蒜末.辣椒粉.酱油.香醋.糖.盐.水混匀成汁;3.油烧至7成热,中火将排骨炸至表面有点焦黄,捞起沥油;4.锅内留底油,入调味汁,加水大火煮开;5.炸过的排骨,改小火慢卤至排骨熟软入味,起锅时撒炒熟的白芝麻增香即可!

菜谱美食
【麻辣土豆丝饼】做法：1、土豆去皮洗..._学做饭吧

【麻辣土豆丝饼】做法：1、土豆去皮**切丝；2、用极少的油湿湿锅，烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生；3、土豆丝团拢用锅铲轻轻压；4、从锅边放油煎炸，不能搅动；5、边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团成一个整体；6、当锅底那面煎黄后，翻一面煎金黄色；7、滤油后起锅，撒上辣椒粉、花椒粉、味精。--【麻辣土豆丝饼】1、土豆去皮**切丝；2、用极少的油湿湿锅，烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生；3、土豆丝团拢用锅铲轻轻压；4、从锅边放油煎炸，不能搅动；5、边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团成一个整体；6、当锅底那面煎黄后，翻一面煎金黄色；7、滤油后起锅，撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可。

菜谱美食
..._学做饭吧

菜谱美食
【薯片不用油炸也能做】做法：1.土..._学做饭吧

【薯片不用油炸也能做】做法：1.土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉；2.控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟；3.取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。~~很简单，没有油一样酥脆，还更健康！~吃货们快来试试吧！

菜谱美食
..._学做饭吧

菜谱美食
【土豆火腿早餐饼】做法：1、胡萝卜、..._学做饭吧

【土豆火腿早餐饼】做法：1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用。2、土豆**切片，放锅里面蒸熟，压成土豆泥。3、把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀。4、再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团。5、手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁。6、锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎。7、翻面，煎至金黄即可出锅。

美食菜谱
【玉米排骨***浓汤】1.猪肋排**..._学做饭吧

【玉米排骨***浓汤】1.猪肋排**，剁成寸段，焯水后捞出**浮沫； 2.玉米切成2cm的段，再对切成半圆形，***切花瓣状； 3.砂锅内烧水，水开后放入在、猪肋排，再开锅时，**料酒，盖上锅盖，改小火； 4.一个小时后，放入玉米、***，**盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可。

美食菜谱
【奶香水果披萨】..._学做饭吧

【奶香水果披萨】

美食
..._学做饭吧

美食
..._学做饭吧

土豆美食
..._学做饭吧

美食
..._学做饭吧

美食
【韩国石锅拌饭】在韩国吃石锅拌饭是爱..._学做饭吧

【韩国石锅拌饭】在韩国吃石锅拌饭是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个**，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以**对女友的爱情~

美食
《油炸小羊肉串》 1.羊肉切丁，放大..._学做饭吧

《油炸小羊肉串》 1.羊肉切丁，放大的容器里面，加盐、胡椒粉、老抽、料酒、鸡蛋液抓拌均匀 2.加生粉和糯米粉抓拌均匀 3.加辣椒粉抓均匀，加白芝麻搅 4.搅拌均匀，用牙签串羊肉块，一个上面串两块 5.小锅里面放植物油，油热后放入羊肉串，中小火炸熟即可
【腊味煲仔饭】1，准备1碗大米，1碗..._学做饭吧

【腊味煲仔饭】1，准备1碗大米，1碗长糯米，糯米用清水先浸泡30分钟，大米也可以提前浸泡（大米和水的比例为1：1，糯米和水的比例为2：1）还要准备腊肠，根据喜好加**；2，准备1碗大米，1碗长糯米，糯米用清水先浸泡30分钟，大米也可以提前浸泡（大米和水的比例为1：1，糯米和水的比例为2：1）还要准备腊肠，根据喜好加**；3，在锅中加入大米，长糯米和清水，再摆入腊肠，和饭一起煮，将锅子移到火上，小火慢慢煮，煮10分钟，熄火后再焖15分钟；4，煮好后将腊肠切片，再铺排在饭上面，摆上芥蓝和煎蛋，浇上煮滚的酱汁就好；

饭便当家常
【***鸡蛋疙瘩汤】取面粉放入盆中..._学做饭吧

【***鸡蛋疙瘩汤】取面粉放入盆中；加入水，用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状；锅中放油，放入葱、姜炒香；放入***块炒至粘稠；倒入清水；水沸后放入面疙瘩快速搅散；煮至将熟放盐调味；倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可。
..._学做饭吧

素食生活美食吃货
【菠萝烧鸡翅】1、鸡翅**沥干备用..._学做饭吧

【菠萝烧鸡翅】1、鸡翅**沥干备用，菠萝去皮切小块。2、炒锅倒油烧热，放入鸡翅，煎至两面微黄，捞出控油。3、锅内留底油，倒入白糖炒糖色，糖溶化至微红后，放入鸡翅，加盐、料酒、胡椒粉，大火炖煮片刻。4、最后加入菠萝块，转小火待汁儿收尽即可。
叉烧排骨》1.排骨用冷水浸泡半小时..._学做饭吧

叉烧排骨》1.排骨用冷水浸泡半小时，中途换4次清水，沥净水加入叉烧酱拌匀；用手将酱汁和排骨抓拌均匀2.用食品袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜；*底锅内热1大匙油，倒入腌好的排骨及酱汁3.加盖中小火焖约10-15分钟，中途翻身几次（在第5分钟时要多在旁边看着火，以防汤汁收干），烧至汤汁浓稠即可
椒盐蒜香鸡翅主料鸡翅中或琵琶腿5..._学做饭吧

椒盐蒜香鸡翅主料鸡翅中或琵琶腿500克辅料洋葱半只姜三片蒜1头红辣椒2只盐1茶匙鸡精半茶匙黑胡椒粉适量低粉或玉米淀粉2汤匙绿色辣椒1只 1. 鸡翅**，切小块。加入洋葱，姜片，鸡精腌制30分钟左右。腌好后，捡去葱姜，放入切碎的蒜末和低粉拌匀备用。 .2. 青红椒切碎备用。 .3. 锅入适量食用油，油温升高后放入鸡翅炸至微黄取出，待油温再次升高后复炸至酥脆取出控油备用。 .4. 另起锅，下入炸好的鸡翅翻炒，加少量盐，鸡精，黑胡椒粉和青红椒碎炒匀后出锅装盘即可!
【拔丝苹果】1）苹果**去皮去核切块..._学做饭吧

【拔丝苹果】1）苹果**去皮去核切块。2）淀粉加水调成糊，苹果放上糊中沾匀。3）油烧至七成热，苹果片放入炸至外壳变黄捞出沥油。4）锅中油倒出，再重新倒入新油，放入糖，快速划动，使其溶化后转小火至糖变浅棕色，用锅铲挑起，能看到糖丝。5）苹果片倒入快速翻匀，出锅。
【***红椒烩饭】 1、锅热橄榄油，..._学做饭吧

【***红椒烩饭】 1、锅热橄榄油，加蒜末，炒香，加一个***切成的丁，中小火，炒。2、炒到***丁变成糊糊的时候，倒入红椒和尖椒丁，加盐，黑胡椒粉，炒至辣椒熟。3、倒入米饭，拌炒均匀，看***汁被米饭吸收，撒一些洋香菜碎，拌匀即可。

美食
1. 注：配料里（一汤匙=15ml、..._学做饭吧

1. 注：配料里（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）准备材料。***用温水泡发开**。 2. 猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐和抓捏到发粘。 3. 一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入**中用手抓捏到全部被吸收。 4. 最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用。 5. 冬笋切片**开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜去皮切丝，泡发的***切丝。准备好葱姜蒜末。 6. 一汤匙干淀粉加三汤匙清水调匀成水淀粉，把料酒、醋、生抽、白糖、香麻油和水调匀成调味汁（材料调味汁部分的所有调料）。 7. 锅烧热放油，在低油温时倒入**大火煸炒到**表面变色盛出备用。 8. 用锅中余油煸炒姜蒜末小火炒出香味，再倒入剁椒

《学做饭吧》图片专辑由51贴图网用户搜集整理，包括《油炸小羊肉串》 1.羊肉切丁，放大的容器…, 【菠萝烧鸡翅】1、鸡翅**沥干备用，菠萝…,【比香巴佬蛋还要好吃的蛋】材料：鸡蛋，盐…,【韩国石锅拌饭】在韩国吃石锅拌饭是爱情的…,【麻辣土豆丝饼】做法：1、土豆去皮**切…,【糖醋带鱼】做法：1）带鱼**，去头尾和…,,【***红椒烩饭】 1、锅热橄榄油，加蒜末…, 叉烧排骨》1.排骨用冷水浸泡半小时，中途…等内容，《学做饭吧》图片专辑素材来自用户自主上传以及投稿，欢迎浏览。轻松浏览各类图片、照片，尽在51贴图网。如果本站图片侵犯了您的版权，请来信告知，我们会及时处理和回复。电脑版：学做饭吧