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#吃早饭咯# 【日式厚蛋烧】详细的步..._美食

#吃早饭咯# 【日式厚蛋烧】详细的步骤，不相信你们学不会啦~
【酱油炒饭】原料：剩米饭，葱，鸡蛋..._美食

【酱油炒饭】原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖。做法： 1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖，再加少许油拌匀； 2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用； 3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600..._美食

可乐话梅排骨的做法：原料：排骨600克；九制话梅8颗；可乐1罐；生姜1块；大葱半根；八角2粒；调料：黄酒1汤匙；酱油1汤匙；老抽1/2汤匙；香醋1汤匙；盐适量；花生油2汤匙；步骤：1.准备好主材料。话梅用300ml水提前泡一小时；大葱切段；生姜切片。排骨用水漂洗几次，至水清澈后，捞出沥干水。开小火，锅烧热，倒花生油，油热后放八角、大葱段、姜片炒香。2放入排骨，**料酒，翻炒1分钟。**酱油、老抽继续翻炒1分钟。把话梅连同水一起倒入锅中。倒入可乐，大火煮开后，加盖，小火焖烧40分钟左右（中途翻动，**适量盐）。开盖，转中火，将汁水收浓稠后，从锅边淋入香醋，快速翻炒均匀入味，即可。
蛋蛋便当♪..._美食

蛋蛋便当♪
蜗牛便当♪..._美食

蜗牛便当♪
杂蔬炒饭 1.四季豆，香菇，胡萝卜..._美食

杂蔬炒饭 1.四季豆，香菇，胡萝卜，土豆，米饭 2.将材料分别切成小丁 3.锅内热油，放入土豆，胡萝卜丁炒至熟 4.加入香菇丁及四季豆丁，加入盐，炒至熟 5.加入白米饭翻炒均匀 6.最后加入生抽即可出锅
炸鸡薯片..._美食

炸鸡薯片
橡子便当♪..._美食

橡子便当♪
梅花便当♪..._美食

梅花便当♪
【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成..._美食

【嫩滑翡翠豆腐羹】做法：1、火腿切成末，小白菜剁碎，豆腐切小丁，用开水焯一下捞出。2、锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒。3、倒入鸡汤烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可)
**茶——红茶＋少许咖啡＋几片柠檬 ..._美食

**茶——红茶＋少许咖啡＋几片柠檬不是盖的，很好喝
♡【水果甜品】♡ 『芒果酸奶冰棍』用..._美食

♡【水果甜品】♡ 『芒果酸奶冰棍』用料：芒果1个酸奶150g 蜂蜜适量做法：将冰棍模洗干净，模具里放点水入微波炉高火1分钟消毒一下，放点蜂蜜至酸奶中搅拌均匀。芒果削片，切成丁粒，放入冰棍模里，往模具里舀入酸奶，插上冰棍手柄。套上保鲜袋放入冰箱冷冻室里冻上12小时即可。
❀【花酒甜品】❀ 『菊花酒』用料：..._美食

❀【花酒甜品】❀『菊花酒』用料：菊花生地黄、构杞根各2500克，糯米35千克，酒曲适量。做法：前3味加水50千克煮至减半．备用；糯米浸泡，沥干，蒸饭，待温，同酒曲(先压细)，药汁同拌令匀，入菊花酒瓮密封，候熟澄清备用。
【虾肉藕夹】1.准备葱姜水，虾仁先拍..._美食

【虾肉藕夹】1.准备葱姜水，虾仁先拍松，再剁成肉泥2.**少量盐、胡椒粉、料酒、葱姜水打匀，藕去皮切薄片3.取两片相当大小的藕片，往一片上抹上一些虾肉，用另一片压在上面成藕夹4.生粉、面粉和鸡蛋和一边清水调成浆，把藕夹放浆里均匀地裹上，再裹一层黄金面包糠5.油烧至七成热，放入藕夹两面炸熟。
❀【冰糖雪梨养颜茶】---⑴原料：雪..._美食

❀【冰糖雪梨养颜茶】---⑴原料：雪梨、冰糖、蜂蜜、水果挖球器、广口玻璃器皿。⑵做法:1、水果**去皮，用挖球器挖出球形果肉（没有挖球器的朋友可以切成块哦）。2、将梨、冰糖、和适量水放进电饭煲炖半个小时（用煲汤的炖效果更好哦），大概等到雪梨炖软就行啦。3、装入广口玻璃器皿加点蜂蜜就可以食用啦（加蜂蜜的时候温度不要太高）~---PS：*最新发现有糖友直接复制我专辑的做法，其实我打字很辛苦的，很多做法根本写不下，我都是绞尽脑汁写下的，很多也是辛苦整理也加入了自己想法的。我很希望糖友们能发表出更多不同的吃法，互相学习~
美食..._美食

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回锅肉..._美食

回锅肉
『水晶西瓜冻』用料吉利丁片、玫瑰..._美食

『水晶西瓜冻』用料吉利丁片、玫瑰花水、糖、橘子做法 1.玫瑰花捣烂成汁。2.加入橘子水3滴左右。3.玫瑰花汁中加入吉利丁片加热至吉利丁片溶解。4.稍冷却后倒入切半的西瓜皮中。5.冷藏至三到五小时。
玫瑰酿银耳 - 玫瑰+银耳+酒酿=女..._美食

玫瑰酿银耳 - 玫瑰+银耳+酒酿=女汉子喝完立一秒变女神好吗！哈哈，功效什么的就不多说啦，咱们下厨房多的是专业人士啦
【甜辣鸡柳】材料：鸡胸肉两块、姜两片..._美食

【甜辣鸡柳】材料：鸡胸肉两块、姜两片、甜辣酱两匙、盐适量、生抽少许、淀粉少许。做法：1.鸡胸肉用刀背拍松，切成粗条状；2.加入少许盐、生抽、植物油、淀粉及姜片，一起拌匀；3.加入两匙甜辣酱拌匀，腌制2小时以上，亦可放冰箱过夜；4.不粘锅扫上薄薄的一层油，将腌好的鸡肉摆好，小火煎至金黄，煎香一面再翻面煎，不要翻来炒去，至煎熟即可。
茄饼。..._美食

茄饼。
【香肠土豆焖饭】1.大米**、豆角洗..._美食

【香肠土豆焖饭】1.大米**、豆角**切粒、土豆去皮**切1厘米见方的小丁、香肠切丁；2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀；3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟；4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。
寿司】 lem *..._美食

寿司】 lem *
【麻辣虾】..._美食

【麻辣虾】
【糖芋苗】老***心中最有情结的一样..._美食

【糖芋苗】老***心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮，用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色，吃起来浓稠又爽滑，当中的芋苗则是软糯香甜。
「玫瑰葛根冻」用料：葛根粉150m..._美食

「玫瑰葛根冻」用料：葛根粉150ml，黑糖或红糖适量，食用玫瑰花。步骤：1.将120ml凉水倒入葛根粉中，拌匀。一定要拌匀，细腻无颗粒状。 2.取350ml热水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌。要花点力气，直至搅到全部透明，撒入小玫瑰。此时火一直为小火。 3.将葛冻倒入大*盘中，用勺将其均匀摊*，等到自然晾凉。一定要自然晾凉。 4.等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上，用刀切成小块。然后盛出就可以品尝拉。 tips: 还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等。
自制水果沙拉原料：香瓜、木瓜、草..._美食

自制水果沙拉原料：香瓜、木瓜、草莓、蓝莓哈密瓜青柠檬一个酸奶1大杯做法： 1、香瓜木瓜芒果去皮切好备用； 2、草莓蓝莓** 3 香瓜哈密瓜切成方丁草莓切成四瓣， 4按*铺顺序把水果一层层铺上，中间可以淋酸奶，也可以最后淋，最上层撒厚厚的酸奶，柠檬切片装饰即可。可以根据自己的喜欢摆放不同的水果。容器很重要，**的透明玻璃瓶很有feel~ ] lem *
【西瓜西米露】1.鲜牛奶加糖混合均匀..._美食

【西瓜西米露】1.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏；2.西瓜去籽去皮榨汁，倒入事先冷藏好的鲜奶中；3.西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出，用冷开水冲洗掉淀粉，放入混合好的西瓜牛奶中；4.吃时可再放入些西瓜块即可~
蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭..._美食

蘑菇虾仁鲜笋菜泡饭
♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰糖水』用料..._美食

♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰糖水』用料干玫瑰花红糖做法 20朵干玫瑰花入冷水，水开后文火煮5分钟，将适量红糖倒入玫瑰花水，关火搅拌均匀，即可饮用。
❀【香煎孜然小土豆】---⑴材料: ..._美食

❀【香煎孜然小土豆】---⑴材料: 小土豆适量、植物油适量、精盐适量、花椒适量、孜然粒适量、小葱适量。⑵做法： 1、把花椒粒精盐倒入锅里，小火炒至花椒散发出香味。2、炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子，用力研碎成花椒盐。3、小土豆用清水**。4、煮锅里倒入土豆清水，把土豆煮熟。5、晾凉后，去掉土豆皮。6、炒锅里倒入油，放入土豆，小火煎制。7、用炒勺把土豆稍按压至扁。8、小火煎制土豆金黄。9、**花椒盐。10、洒入孜然粒。11、洒入小葱。12、一盘香煎孜然小土豆就完成了！
圆白菜炒粉丝..._美食

圆白菜炒粉丝
少油版糖醋排骨】1.肋排**切条，开..._美食

少油版糖醋排骨】1.肋排**切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可
【烤土豆鸡翅】1．土豆去皮**，切厚..._美食

【烤土豆鸡翅】1．土豆去皮**，切厚片，撒适量烤翅料拌匀入味；2．鸡翅中**，用烤翅料加白糖拌匀；3．锡纸准备好，把四周的边向上折1-2厘米；4．把土豆片摆好，上面再放上鸡翅；5．烤箱预热200度，烤30分钟；6．烤至表面金黄时取出；7．撒迷迭香，罗勒叶和黑胡椒碎再烤2-3分钟
【紫薯圆子】1.紫薯蒸熟，加两大匙砂..._美食

【紫薯圆子】1.紫薯蒸熟，加两大匙砂糖压成泥;2.加入木薯生粉拌匀;3.揉成团，如果面团太干的就放少许的清水，面团尽量干一点;4.分小份揉长条切成小段;5.放沸水中煮2分钟至熟，放冰水中过冷河;6.吃时可加点糖桂花，冷藏食用风味更佳。
【梅子绿茶】做法： 1.用开水泡一..._美食

【梅子绿茶】做法： 1.用开水泡一下绿茶，很快倒掉第一次的水 2.继续用开水泡，放入几朵***提香，然后加入冰糖和梅子混合放凉 3.入冰箱冷冻一小时后，加入冰块，夏天喝超级舒服。
甜筒冰淇淋简介:份量约16份材料..._美食

甜筒冰淇淋简介:份量约16份材料:糖粉140公克，蛋115公克，沙拉油2大匙，鲜奶3小匙，蜂蜜1/2大匙，巧克力豆冰淇淋适量做法:1.蛋打散成蛋液，与过筛后的糖粉拌匀，倒入沙拉油和鲜奶再次搅拌均匀后，依序放入蜂蜜、低筋面粉搅拌均匀即为面煳。 2.烤盘铺上烤盘纸，用汤匙将面煳舀入烤盘上并抹*后，放进烤箱上层，以180℃约烤8分钟。 3.将作法2烤好的薄片取出，趁热用捲筒器捲成甜筒状，待凉再放上一球巧克力冰淇淋即可。
❀【花酒甜品】❀ 『丁香花酒』用料..._美食

❀【花酒甜品】❀『丁香花酒』用料：丁香25克，山奈；15克，曲酒；1000克，红糖；250克做法：将丁香山奈曲酒放在一起泡，一周后将红糖放入摇韵，其色红亮，其味浓香。
家庭聚会套餐第一道菜【五彩藜麦沙拉..._美食

家庭聚会套餐第一道菜【五彩藜麦沙拉】1、原料：***500克、元葱半个、白藜麦1杯、红藜麦1杯、橄榄油1勺、大杏仁50克、盐半茶匙。2、蔬菜分别切小块备用，大杏仁用清水浸泡后，去掉表皮备用。3、藜麦加入指定刻度的清水，装入松下IH电磁加热电饭煲，选择“粥/汤”菜单，启动开始。4、熬煮十几分钟，就可以中途结束程序，关掉电源，捞出藜麦，用冰水冲洗一下，备用。5、向藜麦中继续加入蔬菜粒、大杏仁和盐。6、最后淋入橄榄油拌匀即可。
【桃子柠檬汁】材料：4杯水、2杯切块..._美食

【桃子柠檬汁】材料：4杯水、2杯切块的桃子（约3-4个）、3/4杯糖、1杯新鲜柠檬汁（6-8个柠檬）、1/4到1/2杯水、4杯冰块、1个桃子切成8片（做配菜造型）做法：将桃子、水、糖放进锅里，中火熬制沸腾，转小火煮3分钟。倒入搅拌机，搅拌约20分钟。均匀后，倒入一个大罐子，倒入柠檬汁，搅拌均匀。如果太浓，可倒入1/4-1/2杯水稀释。
❀【覆盆子莫吉托】---⑴原料：覆..._美食

❀【覆盆子莫吉托】---⑴原料：覆盆子12粒，苏打水500ml，青柠檬1个，朗姆酒30ml，薄荷叶10片，蜂蜜20g，冰块适量。⑵做法：1、备好食材。2、青柠檬一半切片，一半备用。3、在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。 4、半个青柠檬挤出汁。5、加入薄荷，冰块。6、加入朗姆酒。7、加入蜂蜜。8、另一半的覆盆子榨成汁加入里面。---PS：*该款饮品由覆盆子、青柠檬、朗姆酒、苏打水、薄荷叶、蜂蜜组成。不仅是酸甜可口，口感极佳，最重要的是这款饮品更是梦幻般的淡粉色，好看的舍不得品尝。
【DIY碧玉蔬菜饭卷】圆白菜叶2张、..._美食

【DIY碧玉蔬菜饭卷】圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克。做法：1．圆白菜放入开水锅中，焯水2分捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟；2．炒锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜**盐，蘑菇精翻炒均匀；3．将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段

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