【丝瓜蛋花汤】1. 准备材料：丝瓜削皮。 2.…

【丝瓜蛋花汤】1. 准备材料：丝瓜削皮。 2. 丝瓜对半切开后，改斜刀切成1.5厘米的小块。 3. 鸡蛋去壳。 4. 热锅倒入适量油，倒入丝瓜翻炒。 5. 30秒后加入盐继续炒。 6. 炒至丝瓜变软、出小量汁后放入清水。 7. 水开将丝瓜煮熟后，将鸡蛋缓缓倒入锅内变成蛋花既可享用。 

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