材料:马斯卡彭尼奶酪500g 蛋黄6个 白砂糖100g 淡奶油500g 浓咖啡适量(我这个是做了四个布丁瓶+三杯+一个乐扣中小型碗的量) 因为不喜欢手指饼干或者起风蛋糕在提拉米苏里的味道,所以我没有用手指饼干,中间用的是露依的巧克力饼干~ 做法: 1.马斯卡彭尼用打蛋器打至顺滑 2.把50g砂糖和6个蛋黄一起隔着热水打至砂糖融化、蛋的颜色变成象牙...
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提拉米苏
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