【煮南瓜】材料:南瓜600g、油1汤匙、生抽1汤匙、白糖1汤匙、盐2克、水150g、小葱花少许 做法:1.老南瓜,去皮**,切成3厘米左右厚的滚刀块。2.锅烧热,放1汤匙油,倒入南瓜块,翻炒几下,倒入1汤匙生抽,继续翻炒。3.加入1汤匙白糖、少许的盐,倒入水,盖上盖大火烧开后,用铲子轻轻翻一下,转小火煮4分钟左右即可,出锅撒葱花。
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