华夫饼(松饼粉版) - 在咖啡厅的这段时间做了不计其数的华夫饼几乎每个咖啡厅都会有这种烤制起来弥漫甜蜜香气的简易小食搭配一球冰淇淋、奶油、或者新鲜水果再淋上巧克力酱或者焦糖酱就是最经典的咖啡厅下午茶了这个是使用松饼粉的配方、主要是在液体量和机器操作上给大家一些参考在这里我使用的是卡罗松饼粉、使用其他品牌的松饼粉也可以原理都是松饼粉和液体 是1:1的比例做其他口味如抹茶或巧克力味的华夫饼时、要把抹茶粉和可可粉包含在松饼粉的比例内具体用量如下
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