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甜软入心的甜品~sweet~
如同一位芭蕾舞者在舌尖上舞蹈，跳着绚烂的舞步。。。sweet~
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【红色恋人】——材料：红糖水，1盎司..._甜软入心的甜品~sweet~【红色恋人】——材料：红糖水，1盎司石榴汁，1盎司糖浆，0.5盎司蛋清一个，香草冰激凌，雪碧——做法：红糖水、石榴汁、糖浆、蛋清充分混合，再加香草冰淇淋摇混，最后倒入少量雪碧即可。 -
【青果薄荷汁】——材料：奇异果3颗，..._甜软入心的甜品~sweet~【青果薄荷汁】——材料：奇异果3颗，苹果1颗，薄荷叶。——做法：材料**，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。 -
【冰镇西瓜露】——材料：西瓜，糖，水..._甜软入心的甜品~sweet~【冰镇西瓜露】——材料：西瓜，糖，水。——做法：将西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱内。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。 -
【冰薄荷糖梨水】——材料：糖梨1个，..._甜软入心的甜品~sweet~【冰薄荷糖梨水】——材料：糖梨1个，冰糖10g，薄荷叶若干，清水1000ml。——做法：梨**，不用去皮，切滚刀块。锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减。大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右即可。然后灌入密封的容器中，盖上盖子，入冰箱冷藏一晚。冰盒内加满饮用水，薄荷叶子**，在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块。喝之前取数颗薄荷冰，放入杯中即可饮用。 -
【草莓汁】——材料：新鲜草莓——做法..._甜软入心的甜品~sweet~【草莓汁】——材料：新鲜草莓——做法：草莓洗干净，去叶子，用压泥器压碎。放入锅中加少许水小火熬煮。熬开后晾凉即可食用。如果草莓很酸可以少加糖中和一下。 -
【金橘薄荷饮】——材料：金橘250g..._甜软入心的甜品~sweet~【金橘薄荷饮】——材料：金橘250g，冰糖50g，柠檬半个，薄荷叶适量。——做法：金橘放入大盆中，加适量盐和水浸泡后搓洗干净。金橘对半切开，用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入搅拌机内打碎。把打碎的金橘酱放入无油无水的小锅中，放入冰糖中火加热。中火煮至锅内冒泡转小火，大约煮15分钟左右，期间需要用木质的勺子或者工具搅拌，避免糊锅。待冰糖慢慢融化，锅内的汁水收干，挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀，继续加热5分钟起锅冷却。用来盛装金橘酱的容器，需要是耐热可入炉的，用热水烫一下容器，倒掉热水。直接把空瓶放入烤箱内烘干，温度100-150度，几分钟即可。然后把冷却室温的金橘酱装入瓶中，冷却后放冰箱储存即可。 -
法式甜点 『抹茶慕斯蛋糕』 主料：慕..._甜软入心的甜品~sweet~法式甜点 『抹茶慕斯蛋糕』 主料：慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。 1.慕斯粉用沸水化开，加鲜奶油，分3份，一份加牛奶成白色，一份制成云石状，一份制成淡绿色（加抹茶粉）。 2.取塑料杯，先倒入白色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入淡绿色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入云石状的一份，放入冰箱，待全部凝固后取出，脱模即可。 -
【奶香酥核桃蛋糕】1.鸡蛋加红糖碎，..._甜软入心的甜品~sweet~【奶香酥核桃蛋糕】1.鸡蛋加红糖碎，电动打蛋机高速打至体积增加3倍，筛入低粉和泡打粉拌匀，加核桃仁碎拌匀。2.蛋糕糊倒入铺好烤纸的模具中，轻震几下；烤箱预热180度，烤焙50分钟左右 -
【抹茶薄荷冰茶】——材料：两杯水，1..._甜软入心的甜品~sweet~【抹茶薄荷冰茶】——材料：两杯水，1个青柠，2茶匙抹茶粉，两杯冰块，1把新鲜薄荷叶，糖或蜂蜜。——做法： 在一个调酒壶或者可密封的容器中将水和抹茶粉摇晃到完全混合无结块。打开盖子，加入糖、冰块、一点青柠汁和少许薄荷叶，然后继续摇晃。饮用时用青柠皮和薄荷叶装饰即可。 -
【红宝石汽酒】——材料：葡萄酒，红柚..._甜软入心的甜品~sweet~【红宝石汽酒】——材料：葡萄酒，红柚子汁，酸橙橙汁，糖。——做法：充分混合，饮用时可加冰块。 -
【菠萝奶霜】——材料：白朗姆酒，菠萝..._甜软入心的甜品~sweet~【菠萝奶霜】——材料：白朗姆酒，菠萝汁，椰奶，樱桃，菠萝片。——做法：把冰块放入果汁机；倒入所有酒水，开启果汁机直至全部打碎；把调好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中；加上樱桃和菠萝片装饰。 -
【覆盆子香草奶昔】——材料：香草口味..._甜软入心的甜品~sweet~【覆盆子香草奶昔】——材料：香草口味冰淇淋200g，牛奶100ml，玫瑰红茶200ml，覆盆子20g，冰块50g。——做法：在泡好的玫瑰红茶中放入冰块，再倒入玻璃杯中。将香草口味冰淇淋和牛奶倒入搅拌机中，混合搅打成奶昔，再倒在玫瑰红茶上。最后在奶昔上点缀上覆盆子即可。 -
【蓝莓柠檬汁】——材料：柠檬，蓝莓，..._甜软入心的甜品~sweet~【蓝莓柠檬汁】——材料：柠檬，蓝莓，水，冰块。——做法：将柠檬榨汁，随后将蓝莓倒入杯中，再加入凉开水和冰块搅匀即可。 -
【香蕉草莓沙冰】——材料：香蕉1根，..._甜软入心的甜品~sweet~【香蕉草莓沙冰】——材料：香蕉1根，草莓5个，牛奶250毫升。——做法：香蕉去皮，草莓去蒂，把香蕉、草莓和牛奶放进搅拌机里，搅至浓稠，冰镇后即可饮用。 -
【冰镇石榴汁】——材料：石榴，清水，..._甜软入心的甜品~sweet~【冰镇石榴汁】——材料：石榴，清水，蜂蜜。——做法：红石榴剥开外皮，取出果粒，放入搅拌桶内。加入适量清水。清水没过石榴果粒即可。盖上盖子搅打至碎。搅打完过筛，此时可以用粗筛网和细筛网分别过筛，这样可以喝到比较纯的石榴汁。最后**少量蜂蜜增加甜度。Via：紫色透明 -
【樱桃沙冰】——材料：6-10个樱桃..._甜软入心的甜品~sweet~【樱桃沙冰】——材料：6-10个樱桃、冰水半碗。——做法：把樱桃倒进玻璃碗里，用勺子搅碎。搅到像粥一样，加入冰水。放入冰箱（注意，是冷冻那层），等5-6小时左右即可。 -
【冰莓雪梨】——材料：梨1个，蓝莓酱..._甜软入心的甜品~sweet~【冰莓雪梨】——材料：梨1个，蓝莓酱、酸奶、碎冰块各适量。——做法：将梨去皮**，削成小薄片，备用；将碎冰块、酸奶、蓝莓酱与梨片一起搅拌即可。 -
【蜜桃乌龙】——材料：水蜜桃一个，青..._甜软入心的甜品~sweet~【蜜桃乌龙】——材料：水蜜桃一个，青柠三片，蜂蜜少许，乌龙茶叶，水。——做法：水蜜桃去皮，切成1cm的小丁。柠檬切片，喜欢酸的可以加多几片。乌龙茶用烧开后一会的热水泡开，放凉一会儿后加入水蜜桃和柠檬片，按照自己的口味加入蜂蜜和冰块。 -
【葡萄柚果酒】——材料：杜松子酒8盎..._甜软入心的甜品~sweet~【葡萄柚果酒】——材料：杜松子酒8盎司，鲜榨葡萄柚果汁8盎司，新鲜柠檬汁1盎司。——做法：将上述材料混合，饮用时加上冰块。 -
『抹茶红豆奶茶』 1、红豆**，泡2..._甜软入心的甜品~sweet~『抹茶红豆奶茶』 1、红豆**，泡2小时，加水放入锅中，煮至水开。 2、准备一份绿茶，不拘品牌。 3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量，把绿茶放入容器里。 4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里，同时加入白糖让它融化，也可以选择冰糖或者蜂蜜，我是因为需要采购了，才就地取材用了白糖。 5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮，直至红豆煮开花。 6、准备一包牛奶，把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。 7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶，制成红豆奶茶，放入冰箱里冰起来。 8、煮熟的红豆捞出放在杯子里，加入冰镇好的抹茶。 -
【胡萝卜鸡蛋饼】食材：胡萝卜200克..._甜软入心的甜品~sweet~【胡萝卜鸡蛋饼】食材：胡萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油、盐4克、葱。做法：①胡萝卜**擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；②*底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。 -
【栗子慕斯】1.熟栗子和牛奶入锅中加..._甜软入心的甜品~sweet~【栗子慕斯】1.熟栗子和牛奶入锅中加热，煮沸后放入打碎机中打制成栗子泥。2.巧克力入微波炉用中档火力溶化再**淡奶油。3.将1/2份的巧克力奶油分别倒入栗子泥上。4.将另外1/2份的巧克力奶油和打发淡奶油、糖粉混合均匀放入挤花袋，挤在栗子泥上。5.撒上白巧克力粉放入冰箱冷藏2小时即可 -
『奶香小酥条』 1.黄油室温熔化 加..._甜软入心的甜品~sweet~『奶香小酥条』 1.黄油室温熔化 加筛入糖粉，打至蓬松发白；2.鸡蛋打散 分三次加入黄油中 打均匀；3.加入巧克力豆（没有的话可以用其他的代替）搅拌匀；4.晒入面粉和泡打粉 揉至面团 放入冰箱冷藏30分钟；5.取出后 用擀面杖擀*，切成长条；6.烤箱170度上下火中层 20分钟左右即可。 -
法式甜点 『巧克力慕斯蛋糕』 1低粉..._甜软入心的甜品~sweet~法式甜点 『巧克力慕斯蛋糕』 1低粉和可可粉提前混合过筛，烤盘铺好油纸，将蛋糕糊倒入，190度烤8-10分钟 2牛奶小火煮沸后离火，倒入切碎黑巧克力，搅拌至融化待凉 3淡奶油加入糖，打至六分发 4取三分之一的打发奶油加入放凉的牛奶巧克力液，拌匀，倒入剩下的打发奶油中，拌均匀 5用慕斯圈在蛋糕上扣出两片相同的蛋糕 6将完整的那片蛋糕放在慕斯圈底，倒入一半慕斯液，再放上另一片蛋糕，倒入剩下的慕斯液，冷藏至凝固 -
柑橘水: 莱姆、橘子、柠檬各一个，切..._甜软入心的甜品~sweet~ -
【DIY牛奶巧克力布丁】 用料: 牛..._甜软入心的甜品~sweet~【DIY牛奶巧克力布丁】 用料: 牛奶300克、巧克力60克、吉利丁片10克、糖10克。1. 取150克牛奶，加入白砂糖加热至糖融化2. 吉利丁片用冰水泡软3. 将泡软的吉利丁片5克加入到牛奶液中，搅拌至吉利丁片融化4. 倒入模具中，大致模具一半的量就可以，放入冰箱冷藏5. 取剩下的150克牛奶中加入巧克力 6. 加热至巧克力融化7. 将剩下的5克吉利丁片加入巧克力液中8. 取出已经凝固的牛奶味布丁，继续倒入晾凉的巧克力布丁液，继续放冰箱冷藏至凝固即完成了。 -
【芒果糯米糍】糯米粉150g、芒果1..._甜软入心的甜品~sweet~【芒果糯米糍】糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g 做法：1)除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里。 2)搅拌均匀混合成粉浆。 3)把粉浆上锅大火蒸大二十分钟，使之凝固。 4)芒果切约2*2cm小的芒果丁备用。 5)蒸好后的糯米粉团，稍微放凉，手上沾点水，取一块压扁。 6)放上一个芒果丁。7)像包汤圆一样搓圆。 8)包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。 -
【树莓苹果汁】——材料：树莓，3个苹..._甜软入心的甜品~sweet~【树莓苹果汁】——材料：树莓，3个苹果，1个香蕉。——做法：将树莓和苹果彻底**，然后将苹果切成块。香蕉去皮，并首先榨汁。然后是树莓和苹果榨汁。充分混合并立即饮用。 -
【蜂蜜橘子水】——材料：橘子，蜂蜜5..._甜软入心的甜品~sweet~【蜂蜜橘子水】——材料：橘子，蜂蜜500克，水。 ——做法：橘子切开两半，最好是用手挤一下把汁先滴到罐里，然后再把橘子也放进去。一层橘子一层蜂蜜，直到你认为够的量就好了。如果喜欢东南亚口味的还可以加入话梅哦，酸酸甜甜且带点咸味，润喉化痰。装好密封好放冰箱就行，第二天就可以拿出来喝。 -
【青苹果黄瓜汁】——材料：青苹果20..._甜软入心的甜品~sweet~【青苹果黄瓜汁】——材料：青苹果200克，黄瓜300克，柠檬半个，冰块。——做法：苹果**、去核、切成黄豆大小的块；黄瓜**，也切成小块；柠檬连皮切成3片。在玻璃杯中放入冰块。分别将连皮的柠檬、黄瓜、苹果放入两层纱布中，用硬的器物**，挤出汁，注入放有冰块的杯内。或用家用**捣碎机，可先将柠檬连皮放入**捣碎机内，捣碎出汁。其次分别放入苹果和黄瓜，捣碎出汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯中，搅匀。 -
【薰衣草柠檬水】——材料：薰衣草1/..._甜软入心的甜品~sweet~【薰衣草柠檬水】——材料：薰衣草1/4杯，开水2杯，糖浆1/3杯，冷开水2杯，柠檬8只，冰块，苏打水。——做法：1/4杯薰衣草用2杯开水冲泡。闷15分钟后**1/3杯糖浆2杯冷开水。8只柠檬榨出汁**，加冰块、苏打水即可饮用。Via：夏日荷风 -
【葡萄雪梨汁】——材料：葡萄，雪梨，..._甜软入心的甜品~sweet~【葡萄雪梨汁】——材料：葡萄，雪梨，凉开水。——做法：葡萄**，去皮去籽。雪梨**，去皮去芯。把葡萄果肉和雪梨放入料理机的奶昔杯，加入150ml凉开水。放入料理机上打匀。打好倒杯即可。 -
【草莓奶酪软曲奇】1. 黄油放在面粉..._甜软入心的甜品~sweet~【草莓奶酪软曲奇】1. 黄油放在面粉中切成小块。2.鸡蛋，牛奶，奶油和糖混合后加入粉堆中。3.搅拌后加入草莓酱翻压成团(不可过度揉搓)。4.直接用手揪成团按扁成圆形5. 烤箱预热165℃，上下火烤20分钟。6.待冷却后抹上冰激凌或奶油，开吃。 -
【日式抹茶巧克力】原料：白巧克力：1..._甜软入心的甜品~sweet~【日式抹茶巧克力】原料：白巧克力：120G， 鲜奶油：40ML，抹茶：1大勺。做法：1、鲜奶油倒入小锅，小火加热，关火；2、白巧克力切小块，倒入加热后的鲜奶油，至白巧克力融化；3、把抹茶1大勺倒入，拌均后，倒入方型容器中；4、入冰箱冷藏2小时左右，凝固后切方块，均匀沾上一层抹茶即可。 -
『奥利奥抹茶糯米糍』 材料 糯米粉 ..._甜软入心的甜品~sweet~『奥利奥抹茶糯米糍』 材料 糯米粉 100g 抹茶粉 10g 牛奶 175ml 糖粉 50g 奥利奥 适量 做法 1. 糯米粉，抹茶粉，糖粉混合，加入牛奶搅拌均匀。 2. 大火蒸15分钟取出，摊凉 3. 将奥利奥饼**分碾成粉状 4. 取一小团面团包入奥利奥，外面再裹上一层奥利奥。 -
鲜奶炖木瓜 准备时间： 10分钟 ..._甜软入心的甜品~sweet~鲜奶炖木瓜 准备时间： 10分钟 制作时间： 20分钟 食材： 牛奶270克，木瓜30克，枸杞少许。 调料： 冰糖2块（15克）。 原料采买： 选购木瓜时要选择果形饱满、无外伤的，一般木瓜的表皮出现第二个红点时是最佳的食用时间。 做法： 1.将牛奶、木瓜、枸杞放入小碗，加入冰糖。 2.小火蒸30分钟。 烹饪心得： 不要将蒸锅的盖子盖严，否则牛奶会结块。 特点： 木瓜牛奶可以美容、护肤、乌发，经常食用可以使皮肤光洁、柔嫩、细腻，还可以减少皱纹，爱美的人士不要错过。木瓜牛奶最好现做现喝，如果做好后放置时间过长，木瓜中的酵素会将牛奶中的蛋白质分解，并且容易有苦味 -
【香蕉柠檬奶昔】原料：香蕉2根，柠檬..._甜软入心的甜品~sweet~【香蕉柠檬奶昔】原料：香蕉2根，柠檬半只，原味酸奶200ml，鲜牛奶400ml，香草味冰淇淋 做法：1、将香蕉去皮，切块备用。将柠檬皮擦成丝备用；柠檬果肉切成小块备用。2、将香蕉块、柠檬块、原味酸奶和鲜牛奶一同装入搅拌机，将其搅拌均匀。3、取出搅拌均匀的奶昔，然后将香草冰淇淋放入香蕉柠檬奶昔中，表面撒上柠檬皮擦丝装饰即可。 -
【芒果柠檬水】——材料：芒果3个，柠..._甜软入心的甜品~sweet~【芒果柠檬水】——材料：芒果3个，柠檬1个，蜂蜜适量。——做法：柠檬洗干净以后切片，放在一个容器里，倒入适量的蜂蜜浸泡一晚。芒果去皮去核、将果肉放入料理杯。把泡好的柠檬片放入。倒入适量的蜂蜜。加适量的纯净水。用料理机打碎。将饮料过筛，滤掉渣子即可。 -
用现成的冰激凌做冰激凌蛋糕吧 各种造..._甜软入心的甜品~sweet~用现成的冰激凌做冰激凌蛋糕吧 各种造型都可以 -
=水晶西米粽= 【原料】蜜枣，牛奶，..._甜软入心的甜品~sweet~=水晶西米粽= 【原料】蜜枣，牛奶，西米，糯米。 【做法】 准备好原料，把粽叶在开水锅里烫一下捞出过凉，剪去叶头。西米倒入牛奶中浸泡，浸泡的时间根据西米的大小，小西米5分钟，大西米10分钟左右。把粽叶卷成锥形，放入泡好的西米和蜜枣。把粽叶向上卷起。从下面卷出。从底部加一片粽叶。。把第一片余下的叶子折在第二片粽叶上，这样就连接起来了。把粽子竖起来，继续加西米，压实。把粽叶从底部向上卷起，封住开口。让粽叶从粽子的左侧下去。围绕锥角缠绕。包成小脚形的粽子。用棉线把收尾处扎起来。包好的粽子。放入锅中煮2小时左右，焖一会。 -
夏天自己给家里人这样做酸奶草莓块吧 ..._甜软入心的甜品~sweet~夏天自己给家里人这样做酸奶草莓块吧 或者换其他水果 好吃好看简单 最主要是健康哦 -
【木瓜撞奶】食材：新鲜木瓜、牛奶。做..._甜软入心的甜品~sweet~
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2013.3.11
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