【意式咖啡巧克力布朗尼】做法:黄油、巧克力、盐放在盆里,隔热水加热;融化后轻轻搅匀;面粉、可可粉、杏仁粉、泡打粉过筛后;加入轻轻翻拌至看不到干粉,加香草精;面糊分次加浓咖啡液轻轻拌匀;鸡蛋加糖打散分次加入面糊中;轻轻翻拌均匀;烤模包好锡纸,烤箱预热170°,烤25分钟,晾凉后冷藏隔夜品尝。
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