焦糖南瓜布丁1.在锅里放入糖和水，用中火加…

焦糖南瓜布丁1.在锅里放入糖和水，用中火加热，煮到糖水沸腾，继续用中火熬煮焦糖南瓜布丁2.等糖浆煮到理想颜色后，加入20g热水，迅速用勺子搅匀后关火，趁热把煮好的焦糖倒入布丁模3.南瓜去皮切薄片，入微波炉叮几分钟至熟焦糖南瓜布丁4.鸡蛋打入碗中打散，加入鲜奶油搅拌均匀焦糖南瓜布丁5.蒸熟的南瓜放入料理杯中；加入细砂糖及牛奶混合后，用料理机搅打均匀6.倒入步骤三中的溶液，混合均匀；过筛即成布丁液焦糖南瓜布丁7.将布丁液倒入到布丁容器模中，轻轻磕打几下瓶子除去里面的气泡将容器排放到烤盘内，并在烤盘内注入热水；170度水浴45-50分钟，用牙签插下拔出如果不粘就可以了 

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