【黑椒牛肉粒】1在牛肉粒上均匀地洒少许盐、黑胡椒粉及蚝油,抓匀,腌制10分钟备用,其它食材切片2锅中放油烧至滚热,放入牛肉粒迅速翻炒3锅中留底油继续加热,依次加入洋葱炒香,接着加入杏鲍菇片及青椒片翻炒,**少许酱油及一点糖略翻炒,放入炒好的牛肉粒,加2大汤匙,黑椒汁翻炒。
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