大蒜 Allium sativum L.(Garlic)属百合科葱属，以鳞茎入药。春、 [紫皮大蒜] 夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。
查看大图(源图)
大蒜 调味料 蒜 美食世界
甜蜜往事小兔银时狂三本子恋父情结鸵鸟蒂芙尼
中分坟茔大明湖小林家的龙女仆布拉格之恋无影侦察队钟馗捉鬼阿拉斯加
乌龟太空hellokitty文字控卷心菜灰太狼饮食元宵节手抄报
