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大部分烹饪都注重色香味，松饼也不例外; 通常可搭配水果或坚果使其赏心悦目。当然也能配制起司、芳草味或肉，如此另类吃法，则需要一些小小秘诀。松饼之有这么大的膨胀能力有个主要的因素:湿面筋的烘焙特性，有产生层次能力的结构材料。 

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