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「煎饼果子」材料：面粉，玉米粉，水，..._学会做个美厨娘

「煎饼果子」材料：面粉，玉米粉，水，食用油，鸡蛋，小葱，甜面酱，油条。步骤：1.将面粉和玉米粉混合，加清水调成面糊。2.煎锅加热，抹油，舀一勺面糊，均匀抹成饼。3.打一个鸡蛋，鸡蛋摊均匀，撒上葱花，关火。4.把饼翻过来，抹上一层甜面酱，再把油条放在涂有酱的面饼，卷起来。好了，上盘！再配上碗甜豆浆，简单又好吃的早餐就完成了。
海鲜一锅汇鲍鱼 2只蛤蜊 24只墨..._学会做个美厨娘

海鲜一锅汇鲍鱼2只蛤蜊24只墨斗鱼2只鱿鱼须1只鲜虾3只粉丝1小把准备所需原材料，贝壳类食材彻底洗刷净外壳，鲜虾去虾肠／虾枪／，墨鱼与鱿鱼去头／去皮衣.粉丝提前放入温水中泡软，料酒／酱油／蚝油／蒸鱼豉油混合在一个小碗中备用，分别准备好泡椒与食用油鲍鱼去外壳，切花刀；墨鱼也可切片后切花刀；蛤蜊洗刷干净外壳即可，在蒸食过程中会自动开口；将所有食材**沥干水备用将小米椒／长椒／葱白／生姜／大蒜／泡椒切碎粉丝泡软后沥干水，铺入一个大碗中取一口小锅，倒入30g食用油，放入切碎的所有食材。
【香菇白菜瘦肉汤】1.香菇切丝，白菜..._学会做个美厨娘

【香菇白菜瘦肉汤】1.香菇切丝，白菜段切丝，菜叶撕片，姜切丝，葱切段。瘦**加少许淀粉或者蛋清拌匀腌着；2.油热后，下香菇、白菜、姜、葱；3.炒两三分钟，加入适量开水煮3-5分钟；4.下入瘦**；5.瘦肉变色后即刻下入白菜叶，加盐即可。
【麻辣干锅小土豆】1.小土豆**蒸熟..._学会做个美厨娘

【麻辣干锅小土豆】1.小土豆**蒸熟，晾凉压扁放盘中，两面洒盐腌10分钟；2.碗中加盐、糖、生抽、香醋调成味汁；3.*底锅放油，腌好的土豆放入煎至两面金黄取出；4.锅加少量油，小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜碎；5.待蒜碎呈金黄色时倒入小土豆翻炒几下，入2的调味汁，炒至干爽即可。

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