1准备好食材。 2将大虾去壳挑去虾线。 3荷…

1准备好食材。 2将大虾去壳挑去虾线。 3荷兰豆**去丝切碎。 4鸡蛋只取蛋黄打散倒入米饭中拌匀。 5将蟹**和青豆玉米粒、虾仁煮熟。 6锅里放少量油，油热后倒入米饭加少许食盐炒匀取出。 7油锅继续放油炒荷兰豆。 8加入青豆玉米粒、蟹**以及适量食盐炒匀。 9放入三分之一的米饭炒匀，最后放入适量李锦记XO酱拌匀即可。 10将剩下的三分之二米饭取一部分填入碗中压薄薄一层壳。 11接着中间填入有菜的米饭压实。 12倒扣入盘中，旁边继续用剩下的米饭堆出帽沿。 。。详细做法及步骤图请见来源 

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