吃货的幸福人生
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自制奶茶～喝起来放心哦～..._吃货的幸福人生自制奶茶～喝起来放心哦～ -
【彩虹饮料】先用果汁做成五颜六色的冰..._吃货的幸福人生【彩虹饮料】先用果汁做成五颜六色的冰，然后再倒入雪碧或喜欢的饮料~做法很简单，但是很漂亮也很绚丽 -
①原料：西瓜 1/4只 、荔枝 薄荷..._吃货的幸福人生①原料：西瓜1/4只、荔枝薄荷木瓜1只、雪碧***-------------------②作法：1.西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块;2.雪碧，荔枝放入冰箱冷藏;3.将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀***即可。 -
【豆腐青菜羹】材料 豆腐，小白菜，木..._吃货的幸福人生 -
【芙纽多】 1.碗里倒入朗姆酒，放入..._吃货的幸福人生【芙纽多】1.碗里倒入朗姆酒，放入蔓越莓干和葡萄干腌渍2小时以上2.鸡蛋里加入细砂糖，搅打至起泡态3.倒入过筛的低筋面粉和盐，搅拌均匀4.牛奶和淡奶油的混合，慢慢倒入盆里5.拌均匀成芙纽多面糊6.烤碗内部少量涂抹软化的黄油，放入腌渍好的葡萄干和蔓越莓干铺匀7.倒入拌好的芙纽多面糊，剩余的黄油放入小锅中加热成棕黄色，过滤去杂质之后均匀地浇在面糊上。中层，180-190°烤约50分钟，表面焦黄色即可 -
【菠萝鸡翅】材料 鸡翅3个、菠萝30..._吃货的幸福人生 -
【香酥无骨鸡柳】鸡脯切成条，装入碗中..._吃货的幸福人生 -
【炼奶水晶花饼】主料：澄粉100g糯..._吃货的幸福人生【炼奶水晶花饼】主料：澄粉100g糯米粉50g玉米油1勺辅料：雀巢鹰唛炼奶60g淡奶油70g鸡蛋2枚玉米淀粉20g低筋粉115g吉士粉20g白砂糖150g黄油100g水165g做法：1.将白砂糖、玉米淀粉、吉士粉、淡奶油、雀巢鹰唛炼奶称量好倒入碗中；2.打入鸡蛋、加水，筛入低筋面粉打均匀，水开后，放蒸锅蒸10分钟取出用筷子搅拌，稍凉后，加入黄油揉匀，做馅料；3.将澄粉、糯米粉放入碗中，水逐渐加入，边用筷子搅拌；4.加入一勺玉米油，趁热和成面团；5.每个约13g左右的剂子，擀成圆面皮，每个馅料约8g，用面皮包住成五角状，整理成花瓣形状；6.放蒸笼上，蒸10分钟。 -
【香草烤鸡】鸡腿去骨用法香段、洋葱丝..._吃货的幸福人生【香草烤鸡】鸡腿去骨用法香段、洋葱丝、柠檬片、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉腌制，洋葱、芹菜分别切末；鸡腿放入烤箱中用180度的温度烤10-15分钟，取一小碗，放入洋葱末、芹菜末，加番茄沙司、沙拉酱、白葡萄酒、白糖调匀制成蔬菜沙拉；将烤好的鸡腿切片装盘，***摆在盘边做点缀，食用时沾蔬菜沙拉。 -
腊味煲仔饭..._吃货的幸福人生腊味煲仔饭 -
【三宝玉米饼】做法：1.香葱、胡萝卜..._吃货的幸福人生【三宝玉米饼】做法：1.香葱、胡萝卜、培根切粒，和玉米粒、青豆粒一起放进大碗；2.加盐、糖和胡椒粉，稍用力抓拌均匀；3.加入玉米面和面粉拌匀，入适量清水，少量多次，边加边拌匀至浓稠的面糊；4.烧热*底锅，入油，将面糊舀入锅中，摊成小饼，中小火煎至表面金黄即可。 -
【**炒饭】：①黄瓜、***切丁，洋..._吃货的幸福人生【**炒饭】：①黄瓜、***切丁，洋葱切丝；②少油中火，洋葱炒香，放米饭翻炒，放调味酱（番茄酱+蚝油）炒均匀；③放***、黄瓜丁，放盐，炒拌均匀，出锅啦！非常简单的素炒饭，少吃肉减减脂，建议煎个半熟蛋，拌着蛋液吃，超满足！ -
香炸鸡柳 美滋美味！..._吃货的幸福人生 -
【孜然羊肉菜卷】香菜和金针菇打成比羊..._吃货的幸福人生【孜然羊肉菜卷】香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节，打好的香菜和金针菇放入羊肉卷里。用牙签把羊肉卷插上。放在烤网上，入烤箱220度烤大概8分钟左右，中途撒烧烤料和盐调味，出炉后在撒一些烧烤料。 -
【烤苏格兰蛋】..._吃货的幸福人生【烤苏格兰蛋】 -
『黑森林裸蛋糕』 用料 黄油150克..._吃货的幸福人生『黑森林裸蛋糕』用料黄油150克低筋面粉150克可可粉30克泡打粉1小勺细砂糖100克鸡蛋3个牛奶45克香草精少许鲜奶油350克砂糖30克车厘子30颗巧克力屑若干做法黄油软化加入细砂糖，打发5分钟，分三次加入鸡蛋打匀；将低筋面粉、可可粉、泡打粉，黄油，牛奶和香草精拌匀；将面糊*分成三份；蛋糕*分切为三片，175度烘烤8分钟；烤好的蛋糕片晾凉备用；鲜奶油350克，加砂糖30克打发；蛋糕片晾凉取一片刷上酒糖液，抹上一层奶油；20颗樱桃切开去核铺到奶油上，再抹满奶油，加上一片蛋糕轻压；重复把3片蛋糕放好；表面四周挤上奶油；装饰整颗樱桃，巧克力屑，筛上糖粉。 -
蒜香一口牛柳粒..._吃货的幸福人生蒜香一口牛柳粒 -
【秘制煎烧五花肉】1、五花肉放入冰箱..._吃货的幸福人生【秘制煎烧五花肉】1、五花肉放入冰箱冷冻一小时后切薄片。2、用一汤匙蚝油，一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒，加少量盐和白砂糖调成腌料3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。4、*底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油，把腌好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。 -
【车厘子白巧克力软曲奇】1. 黄油放..._吃货的幸福人生【车厘子白巧克力软曲奇】1.黄油放在面粉中切成小块。车厘子炸汁。2.鸡蛋，牛奶、车厘子汁、奶油和糖混合后加入粉堆中。3.搅拌后加车厘子酱翻压成团(不可过度揉搓)。4.直接用手揪成团按扁成圆形5.烤箱预热165℃，上下火烤20分钟。6.白巧克力隔水软化，淋汁曲奇上即可。 -
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【 樱花酸奶冻芝士蛋糕 】..._吃货的幸福人生【樱花酸奶冻芝士蛋糕】 -
【百香果磅蛋糕】1. 黄油室温软化，..._吃货的幸福人生【百香果磅蛋糕】1.黄油室温软化，加入糖搅拌至糖融化，黄油呈柔软羽状2.鸡蛋打散，分次少量加入黄油中，每次加入搅拌融合再加入下一次。3.低粉和泡打粉过筛加入黄油中拌匀至无面粉加入百香果拌匀，面糊完成。4.面糊倒入模具中，烤箱提前预热至175度7.烤焙：175度中下层烤焙42分钟。 -
【菊花水果茶】具有清热润肺的功效，还..._吃货的幸福人生【菊花水果茶】具有清热润肺的功效，还有润肠通便，对缓解春季咽喉干燥也有很好的疗效，而且还能松弛神经舒缓头痛。 -
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【蚝香金针培根卷】做法：1、五花肉切..._吃货的幸福人生【蚝香金针培根卷】做法：1、五花肉切薄片，加入烤肉酱，蚝油，生抽，腌制约30分钟。2、金针菇**，切去根部，再切成两段。3、腌好的五花肉铺在干净的案板上，整齐放上金针菇，表面撒上椒盐粉，孜然粉和辣椒粉，卷起来，用牙签固定。4、烤架铺油布或锡箔纸，将卷好的金针菇卷整齐码放在烤架上，烤箱预热，温度210度，时间10分钟，预热后放入烤架。5、烤制5分钟后，取出烤架，将金针菇卷翻面，且两面都适量的撒上椒盐粉，孜然粉和辣椒粉，烤架放回去再继续烤制，直到烤箱停止工作即可。 -
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香菇炖鸡块 材料：鸡块适量，猪瘦肉1..._吃货的幸福人生 -
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♡【花朵甜品】♡ 『桂花糖苹果』 用..._吃货的幸福人生♡【花朵甜品】♡『桂花糖苹果』用料红富士2只干桂花1汤匙蜂蜜90克做法干桂花用半杯开水冲泡，静置20分钟；**红富士，在1/4处切开做盖子，掏空果肉，放入淡盐水中浸泡备用，往桂花茶内加入蜂蜜调匀，做成桂花糖浆待用，将桂花糖浆注入苹果内，灌至八分满即止。烧开锅内的水，加盖大火隔水清蒸10分钟。 -
『草莓蛋挞』 用料 全蛋液150g ..._吃货的幸福人生『草莓蛋挞』用料全蛋液150g奶油奶酪60g牛奶200g细砂糖50g香草粉少量挞皮草莓数颗做法将鸡蛋打入碗中，加细砂糖，牛奶搅拌均匀，奶油奶酪室温软化后加入拌匀，加入少许香草粉；将制作好的挞水装入模具中8-9分满；220度，中层火，烤约20分钟左右，烤制表皮稍有焦糖色即可出炉，加入新鲜的草莓粒即可。 -
麻婆豆腐 主料：卤水豆腐 (一块) ..._吃货的幸福人生 -
【年糕拉面】 用料：辛拉面、年糕、胡..._吃货的幸福人生【年糕拉面】用料：辛拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱做法：1、锅内烧开水后放入两勺辣酱，依此放入年糕、胡萝卜、香菇，中火煮三分钟左右2、然后放入辛拉面和洋葱，这时可以品尝一下，如果淡一点，可放入辛拉面里的料包3、待所有食材煮好后，汤汁也收得差不多时即可。 -
【经典红烧带鱼做法】 1.带鱼**切..._吃货的幸福人生【经典红烧带鱼做法】1.带鱼**切段。2.鸡蛋加面粉、白胡椒调糊，抹匀鱼段。3.锅中加油，6成热放鱼，两面煎成金黄备用。4.油锅放花椒大料炒香。5.放入带鱼，加白酒、米醋。加生抽老抽。6.加入葱姜蒜糖盐，并加入开水，开水将没过鱼。6.大火烧开后小火，加盖炖15分钟，大火收汁。 -
可乐鸡翅： 1）鸡翅切两小口，放酱油..._吃货的幸福人生 -
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【草莓大福原料】糯米粉150g、生粉..._吃货的幸福人生【草莓大福原料】糯米粉150g、生粉35g（玉米淀粉）、蜂蜜40g、色黄油20g、水250ml、红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g【做法】1A糯米团材料：糯米粉、生粉（玉米淀粉）、蜂蜜、色黄油、水（可做8个）B红豆沙、大草莓、糖粉2把材料A调成酸奶一样的糊糊3装进微波炉用碗里，选择大火8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强4放到不烫手后，带上食品料理手套，取出60g左右的面团在手上压成圆饼5挤入30g红豆沙在糯米圆饼上6在豆沙中间放一颗草莓7把面皮聚拢收口，在手中滚成圆球形8最后在糖粉里打个滚即可 -
『荷花酥』 1. 干莲子去皮及莲心，..._吃货的幸福人生『荷花酥』1.干莲子去皮及莲心，**上笼，用旺火蒸至酥熟，搓塌成泥；2.炒锅烧热放入熟猪油白糖烧煮；3.待糖烧溶化后，倒入莲茸，用手勺炒；4.放白糖，炒至不沾锅铲时，再放净熟猪油翻炒；5.取面粉的一半，加入温水50毫升、猪油，拌和成水油面团；6.另一半面粉加猪油，搓擦成干油酥面；7.将油酥面团包入水油面团内，收口擀扁，擀成长方形薄片，叠折成3层，再擀成薄片，折叠成3层，擀开折拢，擀成厚薄均匀的薄片，切取20只圆形坯皮；8.莲茸馅放在坯皮中心，收口捏紧，用刀片在顶端向四周剖切，成荷花酥初坯；9.生坯下油锅中炸至花瓣开放，酥层清晰成熟。 -
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土豆的更多吃法】吃腻了土豆丝的童鞋赶..._吃货的幸福人生 -
【花式薯条】做法：1、土豆花刀切筷子..._吃货的幸福人生【花式薯条】做法：1、土豆花刀切筷子粗细的条；2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。3、捞出过冷水泡一会。4、两种方案：一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。5、七成热油，炸金黄浇上芝士酱即可。
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