家常菜
宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋小排、还有什么？**妈，我妈妈，大家都会做的，就是**家常菜~-
口感醇厚香糯软滑奶香玉米..._家常菜口感醇厚香糯软滑奶香玉米 -
【蒜蓉开背虾】食材：大虾500g、油..._家常菜【蒜蓉开背虾】食材：大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量 做法：1)将虾泡洗干净。2)将虾切去脚和头，从中间切开，尾部不要切段。3)切好的虾**去虾肠虾线，尾朝上摆好。4)蒜切碎5)将植物油烧熟加入一半蒜炸至黄色6)倒入生蒜中，加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。7)均匀的涂沫在虾身上。8)青红椒切碎。9)水开后上蒸锅蒸十分钟。10)取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦干净。11)撒上尖椒碎。12)取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可。 -
【素炒豆渣】1.鸡蛋加少许盐和几滴清..._家常菜【素炒豆渣】1.鸡蛋加少许盐和几滴清水打散，青红椒切碎备用；2.把挤干水分的豆渣放进不沾的*底锅里，中小火炒干，炒到豆渣松散后起锅；3.热锅放油，油热后下打好的蛋液，用筷子快速划散；4.倒入青红椒丁略炒；5.把炒好的豆渣回锅，翻炒均匀；6.**盐和1小勺蚝油调味后翻匀起锅即可。 -
【爆炒海虾】 1、将海虾**，剪开虾..._家常菜【爆炒海虾】 1、将海虾**，剪开虾背，挑出虾线，控干水分； 2、洋葱、大蒜、姜、辣椒切粒，并准备少许花椒； 3、锅中放入油，烧热后，放入洋葱、大蒜等配料，炒香后放入海虾，翻炒后放入调味料即可。 -
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东篱下采集到甜品 料理 家常菜..._家常菜东篱下采集到甜品 料理 家常菜 -
【9种新手级别家常菜】还嫌做菜难？不..._家常菜【9种新手级别家常菜】还嫌做菜难？不要让自己变懒了，学几首简单的家常菜吧！ -
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【9种新手级别家常菜】还嫌做菜难？不..._家常菜 -
在餐厅有一些比较地道的家常菜，比如..._家常菜在餐厅有一些比较地道的家常菜，比如煎酿辣椒，很多人都喜欢吃煎酿辣椒，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。其实这也是一道粤菜，其辣椒也不辣，味道非常棒哦。 -
【#美食##家常菜#清蒸冬瓜】 1...._家常菜 -
【韩式辣酱拌鱿鱼丝】做法：1.姜擦泥..._家常菜 -
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【黄豆酱蒸鱼】1.鳊鱼开肚去内脏，刮..._家常菜【黄豆酱蒸鱼】1.鳊鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀；2.用盐，料酒涂抹鱼身腌制15分钟，在鱼肚内塞满香葱，姜丝；3.再在表面涂上一层黄豆酱；4.锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟；5.蒸好的鱼，在表面淋上1小匙烧热的油；6.最后在表面洒上葱丝，红椒丝，香菜做装饰即可 -
【青椒鱿鱼丝】1．鱿鱼去内脏**，切..._家常菜【青椒鱿鱼丝】1．鱿鱼去内脏**，切丝，青椒，胡萝卜，姜切丝；2．锅热入油，倒入姜丝后倒入鱿鱼丝翻炒，**生抽，翻炒几个来回后，倒入青椒，胡萝卜丝，**盐翻炒；3．炒匀后即可装盘,很简单的家常菜。 -
【剁椒西芹土豆丝】1.土豆去皮，用工..._家常菜【剁椒西芹土豆丝】1.土豆去皮，用工具刨成丝，过一下水，西芹切条；2.炒锅下油，下肉末炒散至变色；3.加入西芹和土豆丝翻炒；4.**适量的盐，一点剁椒；5.全部材料炒匀炒熟，**适量鸡粉出锅。 -
各种易上手的家常菜，做给心爱的他哦..._家常菜各种易上手的家常菜，做给心爱的他哦 -
【粒粒香鸡翅】1.鸡翅浸泡半小时，中..._家常菜 -
九江萝卜饼。手绘食谱。..._家常菜九江萝卜饼。手绘食谱。 -
青椒茄子面（做法见图）..._家常菜青椒茄子面（做法见图） -
自制香菇酱（做法见图）拌面步骤4..._家常菜自制香菇酱（做法见图）拌面步骤4 -
糖醋藕片（做法见图）..._家常菜糖醋藕片（做法见图） -
【9种茄子做法合集】肉末茄子、红烧茄..._家常菜【9种茄子做法合集】肉末茄子、红烧茄子、鱼香茄子、烤茄子、炸茄盒、地三鲜、茄子豆角、手撕茄子、凉拌茄子，好吃又下饭！学起来~~丨转 -
学习..._家常菜学习 -
【翡翠饭卷】1.圆白菜放入开水中焯2..._家常菜【翡翠饭卷】1.圆白菜放入开水中焯2分钟，放入碗中，加少许糖和白醋泡15〜20分钟2.炒锅加热放油，放入切好的青红柿子椒炒香，放入米饭，翻炒均匀！最后可以放自己喜欢的配料（火腿、香菇、香菜均可）放盐调味！3.最后用泡好大白菜叶包住饭就好啦，摆盘的时候可以适当点缀。 -
【9道美味家常菜】简单美味的快炒家常..._家常菜【9道美味家常菜】简单美味的快炒家常菜哇，吃货们速度收藏！ -
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夏天最爱的黄瓜..._家常菜夏天最爱的黄瓜 -
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【20种排骨的做法】各式各样的排骨做..._家常菜【20种排骨的做法】各式各样的排骨做法，好想吃有木有？！转 -
仔排 500克 米醋 2大勺（30毫..._家常菜仔排 500克 米醋 2大勺（30毫升） 生抽 4大勺 蒜2瓣黄酒 1大勺（15毫升） 白砂糖 3大勺（40克左右） 作法 1.将子排清洗干净，用热水浸泡或者热水冲淋掉血水，沥干水分备用； 2.锅烧热，加1点点油润下锅，下蒜和仔排翻炒至变色； 3.加入黄酒、米醋、白砂糖、生抽和清水，搅拌均匀，大火烧开，转最 小火，焖烧半个小时左右。 4.时间快到时候，注意观察汤汁浓稠度，查看是否粘锅底，多翻动几下。 看到汤汁收干时候，关火，出锅装盘即可。不用再放其他的调味品了。 -
【DIY鱼香茄子】 做法： 1、茄子..._家常菜【DIY鱼香茄子】 做法： 1、茄子切块，用盐腌10分钟左右等出水后把水用手挤干，然后用油炸软； 2、另起锅下底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末；3、等豆瓣酱和葱姜蒜末炒香后放白糖、少量酱油、醋和清汤（没有清汤可放白水）放入炸好的茄子；4、收干汁后，用水淀粉勾芡，最后加入鸡精~ 很好吃的家常川菜哦~ -
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肠粉~..._家常菜肠粉~ -
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土豆丸子 做法：1 将芹菜剁成末，胡..._家常菜土豆丸子 做法：1 将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁； 2 土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀； 3 加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团； 4 外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦~ -
夏季清热食谱【苦瓜烧排骨】材料：排骨..._家常菜夏季清热食谱【苦瓜烧排骨】材料：排骨250g，盐1/2小，糖1小勺，鸡精1小勺（可不用），干淀粉1小勺，生食用油1小勺；苦瓜1根；姜蒜适量，豆豉1小勺，生抽1小勺，老抽1/2小勺，食用油1大勺 -
1、材料：茄子(紫皮，长)3根 小葱..._家常菜1、材料：茄子(紫皮，长)3根 小葱适量 香油适量 酱油适量 食盐适量 白糖适量 2、茄子去蒂**入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。) 3、蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好 4、加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。(红色是枸杞，装饰用的。吃辣可以换成红辣椒) -
【宫保鱿鱼】1、鱿鱼**切段，放入..._家常菜【宫保鱿鱼】1、鱿鱼**切段，放入清水的锅内，加姜片5片，料酒1大匙，盐少许烧开后，鱿鱼烫至卷起捞出。2、热锅下油，放入花椒、姜片、蒜片、葱段爆香，花生米炒出放凉。3、放入鱿鱼卷，辣椒粉1勺翻炒。4、倒入宫保汁和水淀粉。大火翻炒至收汁，倒入花生米，淋上少许香麻油即可。 -
【莴笋炒山药】山药去皮**切片，放清..._家常菜【莴笋炒山药】山药去皮**切片，放清水中浸泡，莴笋去皮**，切片，青椒去蒂、去籽**，切片；葱、姜分别择洗干净，切片；锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分；炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片，一起倒入锅中；加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。 -
培根意粉..._家常菜培根意粉
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