【肉末烤茄子】1.油锅中葱末、蒜末,肉末, …

【肉末烤茄子】1.油锅中葱末、蒜末,肉末, 白糖炒香备用; 2.把茄子放入微波炉中火叮1分钟,直到稍微变软,用刀切一条口子,刷上橄榄油;3.放入剩余的葱、蒜放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟, 取出放上肉酱,入烤箱烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒、辣椒油即可! ~茄子含有维生素E，有抗衰老功能!! 

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