食，天~

【酸辣好滋味-酸辣粉】做法：1. 锅..._食，天~

【酸辣好滋味-酸辣粉】做法：1.锅中烧开水，下入红薯粉丝煮5分钟左右2.利用煮粉丝的时间，取一只大碗，**辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用3.将煮好的粉丝连同锅中的水倒入调好调料的碗中4.撒上酥黄豆、炒过的碎米芽菜、香芹碎拌匀即可食用。最爱最爱~~vin
自制奶酪 1、把2000g全脂纯牛奶..._食，天~

自制奶酪1、把2000g全脂纯牛奶微波加热到30度~2、加入120g浓缩柠檬汁，保持这样的温度8个小时3、用勺子挑一下，分解成半清澈的乳清和凝状物就可以了，加10g盐轻拌匀4、用干净的沸水煮过的纱布过滤，并压紧压实、冷藏储藏8个小时5、去掉边角，就有一枚高高胖胖新鲜的圆饼basiccheese奶酪咯
『花生酱』用料熟花生仁蜂蜜食..._食，天~

『花生酱』用料熟花生仁蜂蜜食盐炼乳做法花生仁剥去红衣，放入料理机打成细腻的小颗粒；放入一只碗中，逐步少量的倒入炼乳，用勺子朝一个方向不停搅拌，再加入适量的蜂蜜和食盐，搅拌浓稠即可。
『自制抹茶馅』用料芸豆500g ..._食，天~

『自制抹茶馅』用料芸豆500g糖200g抹茶粉58g油180g做法将芸豆**，浸泡2小时；加入适量的水煮至豆皮可以轻易脱掉停火。加入适量的热水，煮至豆烂打成泥状，挤去水份，放在锅里慢慢加热；加入180克油，慢火炒至均匀；加入白糖，炒至糖化，馅料吸收且不粘手；加入抹茶粉继续翻炒至均匀不粘手，冷却即可。
【花生酱】原料：花生仁250克、白芝..._食，天~

【花生酱】原料：花生仁250克、白芝麻80克、冰糖适量、熟花生油（或色拉油）4汤勺。厨电：维仕美破壁料理机。步骤：1：准备好原料，花生油或色拉油都可以，但一点要是熟油，冰糖按口味酌情增减。2：花生仁放入烤盘。3：入烤箱150度烤约15分钟至熟，然后烤香芝麻。没有烤箱的话，两者都可以在无油的锅里小火炒熟，但要分开炒哈，不然芝麻焦了花生美熟。4：烤好的花生和芝麻晾凉，花生搓去红衣。（也可以不去，依据自家喜好）5：把花生和芝麻倒入破维仕美破壁料理机里。6：加入冰糖。7：开启酱料功能，先把花生和芝麻研磨成粉末状。8：加入花生油继续搅拌约一分钟即可。9：做好的花生酱非常香浓、细腻。
抹茶奶酱：材料牛奶200毫升、五..._食，天~

抹茶奶酱：材料牛奶200毫升、五十铃抹茶粉10克、淡奶油100克、细砂糖60克做法1、50克牛奶微波加热至40度左右，筛入抹茶粉。2、充分搅拌成均匀的抹茶湖。3、150毫升牛奶+60克白砂糖+100克淡奶油放入较深的奶锅中。4、中小火煮到比较浓稠的状态，期间需要边煮边搅拌。5、加入抹茶糊，搅拌均匀后，继续中小火熬煮到自己较喜欢的浓稠度即可。6、关火倒入耐热容器保存。小诀窍1、此量装入200毫升果酱瓶八分满。2、熬煮过程要不停搅拌，防止糊底、溢锅现象。3、抹茶奶酱装瓶凉透后浓稠度更高。
烧烤酱（BBQ SAUCE）用料 ..._食，天~

烧烤酱（BBQSAUCE）用料红酒100ml蜂蜜2汤匙细砂糖70g生抽或**酱油200ml味增1汤匙碎苹果60g碎洋葱60g蒜末2汤匙姜末1汤匙香油1-2汤匙磨碎的熟芝麻3汤匙做法在小锅中加热红酒至沸腾。调小火煮1分钟，帮助酒精挥发在锅中加入蜂蜜，糖，生抽和味增，充分搅拌至液体再次沸腾，糖全部融化，就关火冷却至室温后加入剩下的所有原料，并充分搅拌装入合适的容器放入冰箱过夜后即可食用小贴士在冰箱中可保存最多十天。在烤肉前，用烤肉酱腌渍肉肉及分钟，也可以烤熟之后沾着吃哦~
朗姆酒糖浆做法：水和细砂糖混合加热煮..._食，天~

朗姆酒糖浆做法：水和细砂糖混合加热煮沸，使细砂糖完全溶解成为糖水。等糖水冷却后，加入朗姆酒即成碗里打入鸡蛋，加入细砂糖和香草精用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可，不要将鸡蛋打发低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里用打蛋器继续搅拌均匀，成为稀面糊黄油加热融化成液态后，倒入面糊里用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收，成为如图所示浓稠的面糊面糊倒入铺了锡纸或油纸的直径18CM的方烤盘里，并用刮刀抹*。把烤盘放进预热好190度的烤箱，上下火、中层，烤8分钟左右即可待蛋糕冷却后，从中间将蛋糕切成两半取一半蛋糕，用毛刷粘朗姆酒糖浆刷在蛋糕上在蛋糕上抹上巧克力奶油霜（巧克力
龙猫蛋的制作全过程，太可爱了！(转自..._食，天~

龙猫蛋的制作全过程，太可爱了！(转自：http://weibo.com/p/1005052122205697/weibo?is_search=0&amp;visible=0&amp;is_tag=0&amp;profile_ftype=1&amp;page=5#feedtop)
花見団子，花见大会必备点心，做法：1..._食，天~

花見団子，花见大会必备点心，做法：1.樱花**，切碎，挤水。樱叶切碎，**，与水，抹茶混合。竹签泡在水里；2.糯米粉和玉米淀粉混合，加入温水，用筷子搅成絮状，分成3等份；3.分别加入红色素，樱花；抹茶和香草精，各搓成8个小团；4.煮开一锅水，下团子，团子浮起即可，用竹签串起。
『日式抹茶樱花大福』材料： A：糯..._食，天~

『日式抹茶樱花大福』材料：A：糯米粉150克/宇治抹茶粉7克/水155克/细幼砂糖50克/水饴麦芽15克B：樱花豆沙300克左右C：生粉适量做法：1、樱花豆沙分成每个20克左右。2、生粉小火约拌炒3~5分钟至炒出香味后离火备用。3、取一锅烧水至沸腾，将过筛后的糯米粉、抹茶粉和水拌匀后，隔水用大火蒸20分钟左右至熟。4、趁热放入面包机中搅拌，分次加入细砂糖和水饴麦芽，混合均匀搅拌至光滑。5、双手沾少许生粉，将抹茶糯米面团分成10等份，包入馅，整成圆尖型即可。
梅花和菓子的制作。上用粉和砂糖混合做..._食，天~

梅花和菓子的制作。上用粉和砂糖混合做成素色面皮和外郎地粉蒸大概十五分鐘。蒸後取出趁熱給加上紅梅的顏色，迅速把面團和好準備包餡。將備中白餡和成圓形，包進面皮中，然後輕輕拍上一層栗子粉，顯得松軟溫和，最後用三棱錐壓出立體感，做成梅花的花瓣。
『日式抹茶冷面』用料抹茶面条水..._食，天~

『日式抹茶冷面』用料抹茶面条水1000毫升橄榄油1茶匙酱油2茶匙芥末少许海苔适量做法锅里加入1000毫升清水，煮开，把抹茶面条放进去在沸腾状态下煮5分钟；捞起来放进事先准备的冰水里洗掉热气，把水滤干后放进冰箱冷藏10分钟；调料放进碗里，抹茶面条蘸着调料吃即可。
【芝心薯球】做法：1. 中等大小的土..._食，天~

【芝心薯球】做法：1.中等大小的土豆2个，**加水煮熟，去皮后用勺压成泥；加入奶粉1大勺，糯米粉30克，淀粉20克，适量盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团2.将和好的土豆面团等分成均匀大小的剂子，把三明治芝士片每张分成四小份；每个剂子包入一份芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠3.油锅烧至五成左右热，轻轻放入土豆球，小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可，捞出后用厨房纸吸去余油，乘热吃口感最好4.土豆球炸时油温不宜过高，火也不能太大；要有足够的时间保证芝士受热融化，火太大会影响成色，且容易破裂使芝士外溢。【真是令人着迷的口感~❤】
【罗勒青酱虾仁面】罗勒**控水，松仁..._食，天~

【罗勒青酱虾仁面】罗勒**控水，松仁小火慢慢焙熟至金黄酥脆，罗勒、松仁、大蒜放入搅拌机，加入橄榄油，海盐，搅打成酱即可，虾仁**挑出虾线，加入少许盐、料酒和姜丝，抓匀腌制10分钟，意面煮熟，捞出后放入虾仁焯熟，虾仁和意面放进大碗，加入适量青酱，拌匀装盘，撒上松仁即可。
♡【花朵甜品】♡ 『鳕鱼樱花羹』..._食，天~

♡【花朵甜品】♡『鳕鱼樱花羹』用料樱花鳕鱼金针菇做法金针菇，鳕鱼焯水；锅内加入高汤，分别倒入已经过水处理好的食材，边滑动铲子边进行勾芡；倒入樱花，起锅。
彩虹水果冰饮的做法..._食，天~

彩虹水果冰饮的做法
蜜桃**夏日特饮。主料：RIO蜜桃味..._食，天~

蜜桃**夏日特饮。主料：RIO蜜桃味鸡尾酒1瓶细砂糖2勺水蜜桃（果肉）半个水蜜桃（果汁）半个冰块适量1.半个水蜜桃去核，切成小块后加入两勺细砂糖冷藏腌制20分钟，至出汁，也可以轻轻按压帮助出汁。2.剩下半个水蜜桃果肉榨汁，过滤去掉纤维，只留下果汁。将腌制好的果肉、果汁放进两个杯子中。3.加入RIO蜜桃味鸡尾酒至七分满。4.加入冰块至8-9分满。5.可以喝咯！
【炸牛奶】用料牛奶250克小麦淀..._食，天~

【炸牛奶】用料牛奶250克小麦淀粉50克糖40克普通面粉80克水100克油10克步骤1.牛奶与小麦淀粉，糖混合，小火加热2.加热的期间要不断搅拌，面糊会慢慢变稠。关火。3.碗里涂上一层油或者放上保鲜膜，将面糊放在碗里冷冻半小时4.等待的时间可以调面糊，将水、油、面粉混合均匀5.将冻好的牛奶取出，切小块，放入面糊中，让表面均匀的沾上面糊6.在锅中倒入油，大火烧热，放入沾了面糊的牛奶块，转中小火，炸到表面金黄即可。
【日式酱油炒面】面条煮熟过凉水备用..._食，天~

【日式酱油炒面】面条煮熟过凉水备用。两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、两勺酒和一小撮盐调成酱汁。培根碎入油锅爆香，加切丝的青椒胡萝卜包菜翻炒，加面条和酱汁，大火迅速炒匀，转小火收汁盛出。盖荷包蛋，撒海苔丝，配味噌汤，爽！
可乐饼 - ***人都爱的美食“可乐..._食，天~

可乐饼-***人都爱的美食“可乐饼”，虽然也和章鱼烧面丸一样受欢迎，但是却与章鱼烧面丸有一个很大的区别。可乐饼并不是**的传统食物，而是**的舶来品。它的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入**时，逐渐开始****民接受，然后备受钟爱的美食。在**曾经流行过“今天吃可乐饼，明天也吃可乐饼”的歌曲。歌曲本意是一个新婚的丈夫称赞妻子的可乐饼做得十分美味，但是后来妻子每天都让丈夫吃可乐饼，使得丈夫十分失望。且不论丈夫如何失望，但是这首歌曲却流行起来，而且可乐饼也跟着走红到现在。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和
【三鲜水晶包】1、韭菜**，切碎；2..._食，天~

【三鲜水晶包】1、韭菜**，切碎；2、鸡蛋炒散；3、虾仁处理干净，切碎；4、炒锅放油炒肉馅5、放入虾仁继续炒；6、放入胡萝卜碎继续翻炒；7、最后加入韭菜末；8、再拌入事先炒好的鸡蛋；9、放入盐和五香粉即成馅；10水晶皮泡软后，包上做好的馅料，韭菜叶用热水焯软，扎紧包子口即可。
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榴莲手指米糕：将榴莲、泰国米粉、木薯..._食，天~

榴莲手指米糕：将榴莲、泰国米粉、木薯粉、盐、椰浆和适量水一起搅拌均匀，揉匀面团，醒30分钟。将拌混好的原料、做成手指大小的粉团。将椰糖加适量水，熬煮成糖浆待用。将粉团放入沸水中，煮至浮起后，加3次冷水，至粉团浮起，捞出。趁热裹上椰丝，稍凉后撒上金色绿豆，淋上椰糖浆食用即可。
【超赞的鸡蛋吐司做法】简单美味可口的..._食，天~

【超赞的鸡蛋吐司做法】简单美味可口的鸡蛋土司，当早餐必须棒棒哒，吃货们收好了！
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