羊肺是一张非常不错的美食,虽然听起来感觉比较残忍,但是确实很有保健功效,一般来说,养肺可以做成汤来进行饮用是非常不错的选择,那么养肺可以做成哪些汤呢?很多朋友都有这样的疑问,接下来,本文将为大家做出相关的介绍,希望能对各位有所帮助。
甜杏仁羊肺汤
原料:准备一具羊肺,五十粒甜杏仁,一百二十五克蜂蜜,生姜汁适量。
准备:羊肺反复灌洗,去尽血水备用。
做法:将甜杏仁、蜂蜜、生姜汁灌入肺气管内,用线扎紧使其不外漏。入锅内,加水适量,文火煨熟后即可食用。
功效:服用甜杏仁羊肺汤可以补肺润肺,止咳化痰。常食可避免哮喘发作。
萝卜羊肺汤
原料:准备一斤羊肺,一斤萝卜,十五克杏仁。
准备:把羊肺**后切成小方块,萝卜切成厚块。
做法:将羊肺、萝卜与杏仁一起放入炖锅,加水煮熟,放少许盐即可使用。
功效:服用萝卜羊肺汤可以清肺化痰,止咳*喘,能减轻或避免哮喘发作。
百部羊肺汤
原料:准备二十克百部,十克姜,十克料酒,三克味精,一具羊肺,四克葱,十五克盐。
准备:百部**,切成段。羊肺用盐和清水反复冲洗,再用沸水氽去血水,切成小块;姜拍松,葱切段。
做法:将百部、羊肺、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精即成。
功效:百部羊肺汤不仅味道鲜美而且可以补肺气,止咳嗽。
羊肺可以做成多种美味,上文所介绍的三种汤大家可以作为借鉴,*时可以经常喝养肺汤来进行保健养生,不仅能够享受美味,更能够很好地调理自己的身体,制作羊肺汤的方法可以参照上文的介绍来进行,希望本文的介绍能够帮助大家在制作羊肺汤时提供一些参考。