大葱是我们经常吃的一种食材类型,也是一种调味品,它可以有促进食欲的作用,还可以有提高免疫力和体质的功效的哦。大葱的好处有很多,但是很多人都不太了解,一些饮食的误区也是需要知道的,来看看小编的介绍吧。
每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
吃葱的四大误区
1.小葱拌豆腐
葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙,阻碍人体对钙的摄取,不仅是豆腐,葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2.葱炖狗肉、公鸡肉
很容易导致上火,爱上火的人尤其应该少吃,鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
3.吃葱不宜喝蜂蜜
蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,容易导致人腹泻,胃肠道不适。吃大葱的时候最好不要和蜂蜜一起吃,以免会出现反应,造成肠胃不适的哦。
4.服六味地黄丸期间不适宜吃葱
葱、蒜味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。所以大家在食用的时候要注意不要和这样的药物一起吃。
关于吃大葱的一些误区,小编已经给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们不难看出的是大葱的搭配是很重要的,对身体健康有一定的影响,所以在食用大葱的时候要注意合理的搭配这样才能减少一些疾病的发生。