草鱼和鲤鱼哪个好吃 教你分辨区别

我们大家都知道鱼肉是非常健康的食物了，现在也正成为人们最重视的食物了，很多人都喜欢吃鱼肉了，而草鱼和鲤鱼无疑是我们最常吃到的了，那么这两种鱼类食物的营养价值到底谁更胜一筹呢，我们可以如何区分呢，下面就让我们看看吧。

草鱼

草鱼肉性味甘，有暖胃和中的功效，但草鱼的胆性味苦、寒，有毒。心血管病人宜多吃草鱼，草鱼所含丰富的不饱和脂肪酸，有利于人体血液循环。草鱼还含有丰富的硒微量元素和维生素B族，具有抗衰老、养颜的功效，并且有一定防治肿瘤的作用。

草鱼的肉质嫩而不腻，可以帮助食欲不振的人开胃、滋补。但草鱼不宜大量食用，食用过多可能会造成各种疮疥。并且，女生在月经期不宜食用草鱼。还要特别注意的是，草鱼的胆汁有毒，鱼胆一定不可食用，这是我们大家在吃草鱼的时候需要注意的了，虽然草鱼味美营养高，但是在吃的时候是有很多禁忌的了，我们要注意哦。

鲤鱼

鲤鱼所含蛋白质含量极高，并且人体可以很好的吸收，吸收率高达百分十九十。鲤鱼能够健脾养胃，利水消肿，止咳*喘。患有脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、脾虚水肿等症状的人宜多吃鲤鱼，鲤鱼还可以降低人体的胆固醇，预防动脉硬化和冠心病。

患有红斑狼疮、荨麻疹、小儿腮腺炎、恶性肿瘤、皮肤湿疹等病症的患者应忌食鲤鱼。另外，若鲤鱼脊上两筋有黑血，则该鲤鱼不应再食用。还要注意的是，在服用中药时不能吃鲤鱼;鲤鱼不宜与赤小豆、麦冬、紫苏、龙骨、等一起食用，这是我们大家需要去小心的了，虽然鲤鱼很不错，但是也存在不少的禁忌了，这都是我们需要去注意避免出现的情况了哦。

无论是草鱼还是鲤鱼，它们都是非常有营养的食物了，对于我们现代人来说是很适合吃的了，营养价值都极为出色哦，不过它们都是存在一些禁忌的了，我们要根据自己的身体情况来选择了，合理的搭配可以让我们吃的更健康。

食材大全 营养价值  

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