说起海蜇大家都不陌生,也经常吃,是一种很常见的食材类型之一哦,而且含有的碘元素养生很丰富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果哦。你知道吃海蜇的营养价值和药用的效果吗,来看看这些关于海蜇的介绍吧。
海蜇的营养价值
1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;
2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;
3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;
4.海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰,对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益,并有防治肿瘤的作用;从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰,可以去尘积、清肠胃,保障身体健康。
5.海蜇可以有补碘的作用,可以有效的预防甲状腺疾病。
6.海蜇含有甘露多糖胶质,对防治动脉粥样硬化有一定功效。
海蜇的药用作用
1.治痞:大荸荠一百个,海蜇一斤,皮硝四两,烧酒三斤。共浸七日后,每早吃四钱(个),加至十个止。
2.治小儿一切积滞:荸荠与海蜇同煮,去蜇食荠。
3.治阴虚痰热,大便燥结:海蜇一两,荸荠四枚。煎汤服。
关于海蜇的营养价值以及药用效果,大家都知道了吧,这样的食物营养物质丰富。还可以安神,适合各种人群食用哦,而且海蜇具有促进消化的作用,经常吃还可以缓解便秘啊或者是食欲不振的情况哦,大家不妨试试吧。