鱼腥草,也叫做折耳根,是四川地区的特色产品。或许,大家只知道它的药物作用,通常我们会在中草药里见到它。但是,它也是很好的凉菜(喜欢吃的人来说,它的味道很不错的)。在四川一带,人们通常会将它的根和叶子分开食用,根用来作为凉菜,是非常可口的。鱼腥草,不仅食用价值高,它的医药价值也很高,我们们一起来看看吧!
鱼腥草的作用与功效
鱼腥草可清热解毒,利尿消肿。 治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带,痈肿,痔疮,脱肛,湿疹,秃疮,疥癣。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。
提高机体的免疫力
鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力,提高血清备解素,在治疗慢性气管炎时,合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高,血清备解素明显升高。
清热、消炎、抗病毒
鱼腥草作为植物抗生素,最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、**炎、肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。
利尿的作用
用鱼腥草提取物灌流**肾或蛙蹼,能使毛细血管扩张,增加血流量及尿液分泌,从而具有利尿的作用。
防辐射的作用
鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员,以及常看电视的人群。
以上是今天为大家带来的有关“鱼腥草的作用和功效”的内容介绍。看完后,不知大家对鱼腥草有了新的认识了呢?其实,鱼腥草我们并不只有在草药里才能食用它哦?你可以尝试尝试它的凉拌的菜,学会吃它,相信以后你会喜欢吃上它的咯。