首乌大枣粥滋补肝肾益精血
何首乌是一种温性的药材，具有补肝益肾、养血祛风的功效，大枣可以提高人体免疫力，防治骨质疏松、贫血，可以安心宁神。首乌大枣粥非常适合病后T恤的人们滋补身体。首乌大枣粥用的是何首乌和大枣、粳米搭配熬煮的一道粥。
首乌大枣粥滋补肝肾益精血
首乌的功效：首乌是这款粥必不可少的一种食材，何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。
粳米的功效：粳米是人们经常煮粥用的一种米，粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
大枣的功效：大枣中的营养元素非常丰富，枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
首乌红枣粥
原料：制何首乌40克，红枣5枚，粳米100克，红糖20克。
首乌红枣粥的做法：
将首乌**，切成薄片，煎汁去渣;红枣**去核，粳米淘**，共入药汁中煮粥。粥熟加红糖调匀。
用法：每日1～2次，7日为1疗程。隔几日后可继续服食。
功效：补肝肾，益精血。适用于肝肾亏损，头发早白，头昏耳鸣，腰膝酸痛，便秘，冠心病，高血脂症，神经衰弱等病症。注意事项：大便溏泻者不宜食之。服药粥期间忌葱、蒜。
首乌大枣粥非常适合人们滋补身体，何首乌具有养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风解毒的功效。大枣有补血养肝、健脾益胃、防治心血管疾病的功效。粳米可以补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止渴止烦止泻的功效。这几种食材一起搭配起来煮粥，非常适合人们滋补肝肾、益精血，有益人体健康，可以经常喝。
