红菜根也是萝卜的一种,是***,可以榨汁食用,也可以生吃或者是做色拉都可以的。红菜根的口感好,而且营养物质也是比较多的呢。你知道红菜根的食用方法和搭配吗,来看看小编的这些具体的介绍吧。
甜菜根又名糖萝卜、紫菜根、红菜根等,原产于地中海沿岸,在我国北方也有少量栽培。甜菜根里面含有丰富的糖分和多种矿物质,是一种具有丰富的营养价值和很高的药用价值蔬菜。红菜根可以补充丰富的糖分和营养物质,可以促进食欲,而且也可以提高体质。
甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病,肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中,甜菜根是治疗血液疾病的重要药物,被誉为"生命之根"。
甜菜根的食用方法
甜菜根可以用来生食,凉拌,或者用来炒,煮汤。
对于爱美的MM,可以用甜菜根来制作养颜瘦身的甜菜蔬果汁;
甜菜根也可以制作好吃的蛋糕或者沙拉,都是很不错的选择,健康又好吃。红菜根可以做色拉食用,可以美容瘦身,而且也可以促进代谢的哦。
甜菜根的搭配宜忌
宜:甜菜和土豆、黄瓜搭配着吃,有助于更好减肥。
甜菜根的生活妙招
生活中,可以用甜菜根来做家居装饰品,可以选择挂在墙上或是插在瓶子里当摆设,都可以成为一道亮丽风景线。
红菜根的食用方法你都知道了吧,它的食用方法和搭配你一定要知道和了解的哦,以免食用不当对健康不利。红菜根可以榨汁食用,也可以做色拉或者是生吃,可以有美容养颜的作用,而且可以起到瘦身的效果,不妨试试吧。