介绍两种娃娃菜的美味的做法 凉拌娃娃菜的做法

说起娃娃菜，相信大家都是不陌生的，生活中很多的菜肴中都是可以看到娃娃菜的，娃娃菜的做法也是有很多的，可以干锅醋溜剁椒，还可以清蒸爆炒炖肉汤，每种做法都是非常的营养美味的，所以小编也是为大家整理了两种娃娃菜的做法。

(1)娃娃菜蒸粉丝

食材：娃娃菜2颗、粉丝1块、酱油、大蒜、葱、油、盐。

做法：

1、准备好上述所有材料，辅料类准备适量即可。

2、将油倒入锅，再放入蒜蓉，炒香后放入适量盐和酱油。

3、将粉丝泡软。

4、拿出一颗娃娃菜，切成四瓣。

5、将泡软的粉丝铺在盘底，娃娃菜摆在上面，再浇上蒜蓉，最后淋适量的酱油水。

6、将整个摆好的菜盘放入蒸锅，蒸上一刻钟即可。

温馨提示：粉丝要泡的很软，蒸出来后才不会太干。

娃娃菜是含有丰富的碘元素的，而且长期食用是可以调理身体的，可以提高身体的免疫力，促进我们肠胃的蠕动，有利于排便和利尿的。

(2)娃娃菜炒肉

食材：娃娃菜、廋肉、姜丝、生抽、胡萝卜、盐、油、蒜、葱。

做法：

1、准备好上述食材，将肉切片。

2、将娃娃菜切片，再切少许胡萝卜。

3、将油倒入炒锅热锅后，再放入肉片翻炒。

4、把姜葱放进锅，翻炒出味道。

5、加入娃娃菜，再放少许生抽翻炒。

6、倒入少许清水，盖盖焖煮2~3分钟。

7、放入蒜、味精、盐翻炒均匀，2分钟后即可出锅。

娃娃菜含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等等对人体有益的各种营养元素，娃娃菜含有大量的叶酸是可以补充身体所需的。

上面就是为大家介绍的两种关于娃娃菜的制作方法，大家在看完后是不是也是有了很好的了解和认识了，大家也是可以很好的尝试这两种的做法的，做法是比较的简单的，我们动手制作一定是可以制作出来的，娃娃菜也是比较的滋补营养的。

食材大全 营养价值  

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