每一种食物都有着它的营养价值和功效,你知道亚麻子吗?它是一种很常见的食材,一般用它来榨成油使用,可以提高体质,还可以补充丰富。的营养物质,你知道亚麻籽的食用方法和注意事项吗?下面的这些内容就可以让你更多地去了解他。
烹饪指导:
食用方法为慢火炒制,打碎然后加入牛奶、豆浆中食用即可。亚麻籽仁压碎或碾磨后,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面食用。记住,一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳的效果。如果是整粒的话,那么,将会未经消化便被排出体外的。这个属于杂粮,不会有副作用的。烹调、冷餐、拌馅、直接服用均可,或直接沾面包、馒头和亚麻籽系列烘烤食品,亚麻油也可以按1:1比例与蜂蜜调饮。炒菜时,避免油温超过七成。
亚麻籽不可生吃。
亚麻籽也是热量比较高的油籽,热量和其他坚果类似,所以不要食过量,经常少量吃为好,吃多了可是会增加过多的热量哦。亚麻籽一定要煮熟以后食用,它的热量是比较高的,所以一定要注意食用量不要过多。
亚麻子豆浆
材料:
泡发的黄豆50g,亚麻子5g,甜叶菊0.5g。
做法:
(1)用豆浆机把黄豆打成豆浆,加甜叶菊煮开后再小火煮30分钟。
(2)亚麻子挑去里面的杂质。
(3)炒香亚麻子。
(4)加入煮好的豆浆中用料理机打匀即可。
亚麻籽不适合生吃,一定要注意这个内容,亚麻籽可以煮粥食用,或者是,做成豆浆。可以有补虚补血的作用,还可以有补充丰富蛋白质和氨基酸的效果,对于提高大脑发育有好处,特别适合老年人和孩子们吃,大家可以试试这些食用的方法。