在我们*时生活中,沙葛一直以来都被人们所赞扬,沙葛不仅具有非常特殊的风味,更富含了丰富的营养,沙葛也有很多不同的吃法,有着不同的营养功效,接下来,小编将为大家推荐几种沙葛美味又营养的做法,希望能够给各位提供一些制作方面的参考和帮助。
沙葛花生猪骨汤
材料:准备一斤沙葛、五十克花生、三十克墨鱼干、一斤猪脊骨、蜜枣2个、姜2片。
做法:
1、沙葛**去皮切块;
2、花生和墨鱼干**;
3、猪脊骨**斩块,汆水捞起;
4、将适量清水倒入瓦煲内煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用,清热消暑。
特点:味道香浓,不仅能够补充营养元素,而且可以滋补调理身体。
腰果炒沙葛
材料:沙葛1个,腰果120克,食盐5克,蒜2瓣,生抽6克,小葱2根,植物油2汤匙。
做法:
1、锅内加入适量的植物油,油热后倒入蒜爆香,倒入沙葛,翻炒均匀。
2、炒至沙葛颜色变深时,倒入腰果继续翻炒。
3、放入葱,盐,生抽,酱油,翻炒均匀即可出锅。
特点:腰果炒沙葛味道鲜美,香脆可口,而且可以促进自己的脾胃健康。
沙葛木耳炒肉
材料:沙葛、木耳、瘦肉、青椒、剁椒、葱、盐、酱油。
做法:
1、将沙葛去皮去蒂,**后切成片备用。
2、木耳要用水泡发,**,切成和沙葛差不多大小的片。
3、瘦肉**,切成片;青椒**,切成丁;葱**,切成段。
4、炒锅热油,放入瘦肉片炒到断生。
5、然后再放入木耳同炒,放入适量的盐、酱油,翻炒均匀。
6、接着再放入青椒、剁椒同炒,再放入沙葛片用大火翻炒。
7、最后等沙葛片八成熟的时候,撒上葱段炒匀出锅即可。
特点:这道菜口感非常好,不仅能够补充营养,而且可以改善人的胃口。
上文介绍的这几种沙葛的做法是非常受人们欢迎的,很多人都吃过,但是对于具体的做法可能很多人不了解,通过小编的讲解后,相信大家肯定对此有了一定的认识,*时如果想自己动手制作这些美食的话,可以参照上文介绍的方法来进行,希望本文的讲解能对大家有所帮助。