的营养价值常吃好处太多

今天我给大家带来的是***的营养价值介绍，喜欢吃***的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。

***的营养价值

***(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥，最初称之为“狼桃”。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 **、前苏联（***）、意大利和**为主要生产国。在欧、美洲的国家、**和**有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。**各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲；我国南北广泛栽培。分为大，小两种。

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素

每100克番茄的营养成分：

能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克

叶酸5.6微克，膳食纤维1.9克，维生素A63微克，胡萝卜素375微克，硫胺素0.02毫克

核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克

钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克

锰0.06 毫克。

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素P的保护，不必担心***会因为煮熟加热而流失营养素。

***主要功效

1、防衰老。将鲜熟***捣烂取汁加少许糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

2、祛斑。每天喝一杯***汁或常用***，对祛斑有较好的的作用。因为***中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

3、皮肤光滑细嫩。吃***也可以美容。***含有胡萝卜素和番茄红素，有助于展*皱纹，使皮肤细嫩光滑。常吃***还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

4、美白。多吃番茄可以使皮肤焕发光彩，番茄汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的**体内的垃圾，番茄除了食用，还可以外用，番茄汁对肌肤的有很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。番茄多汁鲜嫩，并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分，这些对肌肤十分有益，能使皮肤保持弱酸性，是使肌肤健康美丽的重要方法。

5、防癌。因***不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1个鲜熟的***，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

6、防辐射。科学**发现，长期经常食用番茄及番茄制作的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的**率也较低，试验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%~46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使皮肤充满弹性，娇美动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。