胖哥俩死蟹当活蟹卖：后厨触目惊心(**两家停业整顿)
不知道大家爱不爱吃蟹，如果爱吃的话，对于“胖哥俩肉蟹煲”有没有印象呢?根据**报道，“胖哥俩肉蟹煲”存在将隔夜的死蟹当作活蟹卖的情况，那么情况究竟是什么样的呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
胖哥俩死蟹当活蟹卖
8月23日，根据**的报道，**市两家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”存在隔夜死蟹当活蟹卖的问题。目前胖哥俩肉蟹煲**凯德MALL大峡谷店和合生汇店都已经停业整顿，并且被立案**。
后厨内问题
根据报道可以知道，胖哥俩肉蟹煲店后厨的卫生状况非常差，简直是触目惊心。包括佩戴工作帽不规范、锅勺随意放在灶台上面、掉在地上的鸡爪捡起来放在篮子里面等等。当然最严重的问题就是蟹类食物的处理问题，他们会将杀了之后没有卖完的螃蟹冷藏起来第二天再用。
工作人员表示，螃蟹不杀掉是无法存活的，所以为了防止变质就会提前杀掉，而且**还发现有客人因为蟹肉发黑而退单。这家店还会切掉土豆变质的部分然后继续用，使用有异味的猪蹄、牛骨根本就是常态，而且肉蟹煲还会缺斤短两等等。
检查
朝阳市场***执法人员对负责人进行了**，要求开展内部核查，加强食品安全管理，严格落实各项**措施，并配合执法人员开展相关案件的**处理工作。朝阳市场***针对辖区其他门店开展专项检查工作，重点检查报道中反映的问题以及其他食品安全事项。杭州胖哥俩餐饮管理有限公司发表声明，成立专案组内部自查，配合市场监管部门进行检查。
"采菊东篱下，悠然见南山。"能以微笑去面对生活，悠然的态度去诠释生活，古往今来，也只有五柳先生陶渊明能将此做到极致了。对于这一点，在他的咬文嚼字间便显露无疑，却是毋庸置疑的。的确，现在的人很少能拥有这种悠然的体验了，更不必说要做到极致了。整天忙碌于都市的奔波劳累中，也使我们的生活变得有些畸形了，倒不如古人了。也许，现在的人也该学着"采菊东篱下，悠然见南山"的处世之道罢。
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