当阳特产

当阳属于宜昌市下辖市，位于湖北省中部，当地的特产主要有：

1、玉泉仙人掌茶

仙人掌茶产于湖北省当阳市玉泉山及周边地区，是我国著名的历史名茶，始创于唐代玉泉寺。仙人掌茶属绿茶类，外形扁*似掌指，色泽翠绿，白毫披露，属于“玉泉三珍”。

2、石马槽大米

石马槽大米是当阳市庙前镇石马槽村的特产，为国家农产品地理标志保护产品。

3、双莲荸荠

双莲荸荠是当阳市王店镇双莲村的特产，外形椭圆，皮薄呈红褐色，味甜，肉质脆嫩，细嚼无渣，是湖北省著名的土特产之一。

4、金水柑

金水柑又名鄂柑一号，是湖北省农科院果茶所选育成功的柑桔品种，果实橙红光亮、汁多化渣，浓甜爽口、风味醇香。

5、将军过桥

也叫做“墨鱼两吃”，是用墨鱼、鸡蛋清、水发玉兰片、***、鸡汤及多种调味料烹制而成。传说三国时期张飞在长坂坡阻击曹兵后，当地群众为表达感激之情而制作的，菜名也是因此得名。

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