蘑菇肉片的做法

蘑菇是一种很常见的食材，蘑菇可以做成很多美味的菜肴，可以提高机体免疫力，具有镇痛、镇静的功效，像这种菌类食材与肉类混在一起更是一道鲜美的美食。

制作时间：10分钟 

难易程度：一般

口味：鲜香

分类：炒菜

主食材：蘑菇200克，猪里脊100克

辅料：大蒜5瓣，淀粉1勺，生姜1块，生抽1勺，大蒜2瓣，料酒1勺，胡萝卜半根

步骤：

1、姜1块切末；

2、蒜切末；

3、胡萝卜切片备用；

4、里脊肉切片；

5、放入生抽一勺；

6、料酒一勺；

7、淀粉一勺；

8、拌匀后腌制5分钟；

9、锅中放入适量清水烧开；

10、放入蘑菇焯熟后捞出沥干；

22、锅中放入适量油，油温烧至7成热；

12、放入肉片快速翻炒；

13、肉片炒至变色后；

14、放入姜蒜末炒香；

15、放入胡萝卜片；

16、放入蘑菇继续翻炒1分钟；

17、**盐一勺；

18、鸡精一勺；

19、蚝油一勺；

20、炒匀后即可出锅。

随心一句： 还是该庆幸时间让我淡怀了你，习惯亦让我不再炙烈的怀念你。

随心一句： 你知道我为何不让你联络我吗？可能我要借此次的不得以，让自己把你的思念及爱全部压抑到最底，让自己不再想你了吧！让你的一切都回到你的位置上吧！

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