虾皮丝瓜的做法

丝瓜中维生素B和维生素C的含量很高，在夏季可以消暑降火、清血解毒，是一种具有良好保健功效的蔬菜。并且丝瓜不太容易生虫子，相应使用到的农药就比较少，不必担心农药残留的问题。

制作时间：15分钟 

难易程度： 一般

口味：鲜香

分类：炒菜

主食材：丝瓜1根、虾皮5克

辅料：蒜1瓣、姜5克

步骤：

1、虾皮倒入碗中加入适量水浸泡5分钟；

2、丝瓜切条；

3、大蒜切末；

4、锅中倒入适量油，油温烧至7成热;

5、放入姜蒜末爆香；

6、放入丝瓜翻炒；

7、炒至丝瓜变软后放入虾皮5克继续翻炒；

8、**盐1勺；

9、鸡精1勺拌匀即可。

随心一句： 得到旳，失去旳，如同演戏一样，一场接着一场。

随心一句： 我们的相遇，也许是续着一个前世未了缘，未竟的故事。任何的付出，没有对错，更没有值得与否的考虑。亲爱的，祝生日快乐！

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