蒜蓉生蚝的做法

食材：

生蚝700克、粉丝20克、蒜20克、小葱2根料酒、生抽，蒸鱼豉油，盐

步骤：

1.生蚝**泥沙，取出蚝肉**，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟；

2.粉丝用温水泡发，将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用，蒜切碎，小葱切葱花；

3.将生蚝壳摆在盘中，泡好的粉丝依次放入生蚝壳上，再放入腌好的生蚝；

4.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺炒香盛出，放在生蚝上；

5.放入生蚝蒸10分钟，取出后撒上葱花；

6.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油淋在生蚝上即可。

随心一句： 不要和我说对不起，我们早已谁都不欠谁的。

随心一句： 人生百味，情最浓，人生繁华，淡最真，人生一路，一步有一步的风景，一程有一程的感悟，不论时光如何流转，有些东西不会改变，那就是对美好的追求，对真情的渴望，给自己一份淡然。早安！

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