食材:
金针菇200克,里脊肉100克,莴笋200克,姜1块,蒜2瓣,料酒,红薯淀粉,盐,鸡精。
步骤:
1.里脊肉**切片,放入盐半勺、料酒半勺拌匀,加入红薯淀粉半勺,搅拌均匀腌制10分钟;
2.莴笋**,斜刀切片,放入清水中浸泡,金针菇切去根部,撕成小束,姜1块切末,蒜2瓣切末;
3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末爆香,放入莴笋片翻炒半分钟,倒入适量清水烧开,加入腌好的肉片;
4.待肉片微微变色时,放入金针菇煮至断生,放入盐一勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅。
随心一句: 生命中,好多的事是这样,生活中,好多的情是这样,没有理由,也无需理由,爱就是爱,喜欢就是喜欢,没有结果,也无须结果,心甘情愿,无怨无悔。
随心一句: 世上***的事莫过于,把你推入**的人,曾把你带上天堂。
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